- 媽豆
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不知道為什么傳不了傳不上去,只能把照片全部改小,大家就乎看吧,說說步驟:
8 E9 O% P5 v& U: v/ `1、紅果洗凈去核去蒂,我這是40個,不對,是39個,期間讓兒子吃了一個
1 t7 z2 D/ p. g' O5 |2、放到鍋里放上水,煮開煮爛,煮到果肉稀爛,鍋里的水和稀爛的紅果差不多少,水不要太多,之后收汁會容易些
$ @1 I( j1 \: X0 Q+ g0 P' ]8 {* C3、趁熱放入糖,白糖紅糖都可以,我用紅糖,紅糖比白糖健康,分幾次放,攪拌均勻后嘗一下,還是很酸的話就在放些糖,嘗著酸酸甜甜還有些偏酸就可以了,熱的時候酸味兒會很明顯,涼了就差不多了' S, ~2 I9 {4 o6 S/ s3 G% p
4、用榨汁機打碎,喜歡吃果粒的可以不打碎,也可以打一半留一半,我喜歡細細的,所以我把它打得很碎
) S4 K! I& F" ~2 W0 X6 K8 m/ A0 f5、放回鍋里繼續熬煮,收汁,剛開始煮的時候隔三差五的攪一攪就行,現在得不停地攪,因為它很容易糊,攪的時候 要小心,會濺出來,很燙的' D6 x+ J. X! @; h2 |* x5 z- n
6、收汁差不多了,稠稠的,就可以盛出來了,放在容器中,冷藏,冷藏之后味道很好4 S& N/ f3 c, E# i, b$ r Q/ I
4 |; m$ d6 n0 [& w冷藏之后的照片明天再發啦
5 [* B- z- b$ L6 z" x. z
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