- 媽豆
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本帖最后由 lsnzzm@tj 于 2011-4-20 13:29 編輯 - E) K' `3 v: l* N' l
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很喜歡吃炸雞翅,可是如果出去吃,像一般的小店炸的不好吃,不然就要去肯德基、麥當勞才行,麻煩,于是,上次去了超市,買了炸雞翅、雞腿的炸粉,自己來動手羅: L; z$ Q8 P% K; {! l
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雞翅洗干凈以后,我先用刀割了幾刀,必竟第一次做嘛,怕不入味9 x$ ]$ B# B* W9 e, V; m; }% j
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倒入2/3的炸粉,因為雞翅買少了,所以用不了一包的料) I6 W8 J9 Z4 }+ Z0 M6 C1 z
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然后再加入差不多2勺的水 V$ f, L) O+ M0 y3 F
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) X! l/ J" M- |/ T* s. m( w- o$ m拌均勻,然后等待20分鐘# M& f+ B* Q, W2 v$ ~- H
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OK啦,倒油,好多油,WU~~~~炸東西就是這樣,哎
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等到油冒泡了,把雞翅放下去
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- M; _. \4 {. t9 J1 R7 d很快啦,翻動一會,再翻動一會,顏色變金黃色了,就出鍋啦8 ~: ~' Y3 V5 {: v" \0 Z
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真的很好吃啊,真的真的,沒一會就吃完了,唯一的一點小遺憾就是,雞翅買少了,哈哈哈,下次繼續 x8 X; Y/ D# }! s7 D; V/ @
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