angel_yew

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    首先感謝媽網(wǎng)上姐妹們的支持啊，我的維權(quán)已經(jīng)有人處理了，雖然還在走程序當(dāng)中，但我相信最終可以順利解決的！6 C; _) L4 L, n; R% c0 y
    相信奧利奧控們已經(jīng)知道很多種美味又好玩的吃法了，不知道這個奧利奧酸奶蛋糕，能不能給大家?guī)眢@喜呢？我自己是很喜歡的，奧利奧的酥脆加上酸奶蛋糕的清爽，真是好看又好吃啊！因?yàn)閵W利奧很甜，所以我減少了蛋糕中糖的分量，吃起來心理負(fù)擔(dān)也小一些，嘿嘿。7 h- l5 U2 i/ [8 P5 r* r' ?- k
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6 Y# S! I6 [: p/ a1 ?6 I回復(fù) angel_yew 的帖子6 E+ q5 r+ n; V5 j2 R& n6 w
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    材料：酸奶200克，黃油48克，雞蛋4顆（分開蛋黃、蛋清），糖粉50克，低筋面粉
" S: s. g6 E% Q& r0 S8 [40克，玉米淀粉24克，迷你奧利奧一包

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做法：

1.
6 ?% S! w! M9 |$ P! D9 M& r) R* z黃油隔水融化成液態(tài)備用。

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將蛋黃打散，分兩次加入酸奶攪拌均勻

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ken的媽媽

又來貼啦！樓主上次你們樓下私搭亂蓋的事兒解決了嗎

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倒入融化的黃油，攪拌均勻.

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4.
- ]  e$ @1 ]$ Q; ~8 W低粉和玉米粉混合過篩，分兩次加入蛋黃糊中.

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5.用橡皮刮刀翻動使面粉和蛋黃混合均勻

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用電動打蛋器打發(fā)蛋白，分三次加入糖粉入蛋白中，直至打至硬性發(fā)泡.

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7.
; s  n% X2 o3 Y7 W先將三分之一打發(fā)蛋白放入蛋黃糊中混合均勻，再倒回全部蛋白糊內(nèi)用橡皮刀混合均勻。

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