- 媽豆
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本帖最后由 美麗~靈魂 于 2012-7-23 10:23 編輯 6 p; G* P3 ^8 i* v3 x2 Z
5 z( E8 B2 Y% ]# N* j' B2 c上首頁啦 散花………………" s" k8 U) ?+ z2 n
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5 @" q) g8 X0 G; m- `. S. `
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g/ x% F5 U0 \/ Q& T4 E4 O這貼子不發(fā)真不行啦,被魚魚說成是將他們饞死為止,唉~~發(fā)~~0 `$ Q" H# \ ?! r4 t* ^
' ?4 O& \, k8 G, ~. z c' ?$ s大家都來解饞吧!!!
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酸菜魚片+ n. C7 i+ m% K4 ]% U+ r
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材料:草魚 半條 酸菜一袋 鹽,糖,胡椒粉,花椒粉,干紅辣椒,芝麻少許
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8 j: r0 h' s' E2 z! p: q過程:1.草魚片片 加入蛋清 淀粉
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2. 熱鍋入花椒,八角,包香入油 . q4 g* u) a; ]! o
3.入蔥姜蒜 后入酸菜 放一點(diǎn)醬油, 炒好加水 入調(diào)味(鹽,糖,胡椒粉,花椒粉)
$ i& h# T( J- i, g+ g( l- g( Z 4,入魚片
# ^5 C2 r/ O3 z8 w4 T 5.酸菜魚裝盆,表面放上干紅辣椒絲,蔥絲,蒜末,芝麻+ o( B$ X f- r8 m6 ]# e5 \
6.鍋燒熱入油,燒開 澆在干紅辣椒絲,蔥絲,蒜末,芝麻上面。$ v! W3 {& E+ d" Q3 V
7.開飯啦
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