- 媽豆
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芝心米丸
/ A/ Z, j3 c1 S+ l# L( _9 r2 f' h& M6 l
材料:剩米飯150 芝士10 雞蛋1個 鹽一點點 黑糊椒一點點 油一點點 油炸粉適量 面包糠適量(我家沒有了,沒放); t! s( _* d/ M1 |
1 V2 [! E' K% E. T n過程:1.米飯中加入 鹽一點點 黑糊椒一點點 油一點點拌勻
$ V; T) t4 o# E1 e9 j( h3 E 2,取一點米飯抓實成球,中心按個小孔,放入芝士 包好飯團
' y7 i9 I' x2 G( C/ M+ y 3.飯團入蛋液中滾一圈,再入油炸粉中7 E2 O# C7 h9 g9 s/ I% S
4.入油鍋,炸至上色
1 a G( @" J% G8 j 5,沾點番茄醬,吃吧* Q' B! E; }' B$ u0 A
4 z# \* M$ t) a# ^
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