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隨著我國去年的豬肉價(jià)格一路飆升,不少朋友都在感嘆豬肉已經(jīng)吃不起了!作為工薪一族,感受還是很明顯的,不過幸好還有雞肉可以替代。雞肉價(jià)格相對便宜很多,而且還能補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白!可謂便宜又營養(yǎng)。大家知道,做雞肉一定需要加入料酒,而我用的最多的就是王致和料酒!那么王致和怎么樣? / p# S! W, t' Q# G! x) I% U+ Y3 P0 ~' Y" W- ] 8 ~6 g' F% Q0 N
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去腥解膩,提味增鮮. x3 B* Z) A7 k/ o
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王致和怎么樣?王致和料酒屬于調(diào)味料酒,它是以發(fā)酵酒、蒸餾酒或食用酒精成分為主體,添加食用鹽、植物香辛料等加工而成的液體調(diào)味料。2 M7 p: C/ }1 T( @: U7 {5 }* E
2 F* z7 K% l& U2 t 調(diào)味料酒中酒以及香辛料等物質(zhì)的加入,能夠賦予烹飪菜肴良好的風(fēng)味,同時(shí)還能抑制和矯正一些食物不良的氣味。在菜肴烹飪中具有優(yōu)良的去腥解膻、提味增香的效果。調(diào)味料酒的主要功能就是去除魚、肉類的腥膻氣味,并增加菜肴的香氣,有利于咸甜各味充分滲入菜肴中。' C8 _, }& O/ U* `4 C c
$ |. ]" p$ Q: ?$ W 精挑細(xì)選,保證品質(zhì) $ \1 _7 h- F$ ? * M7 P i: s9 Y& b; y5 X7 y 人們經(jīng)常飲用的黃酒、白酒以及發(fā)酵后又蒸餾得到的食用酒精都可以作為調(diào)味料酒的原料酒,也就是基酒,加入香辛料、食鹽等制成調(diào)味料酒。王致和怎么樣呢?它家的料酒產(chǎn)品均是嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定等要求,應(yīng)用基酒添加精選配料,讓菜肴變得更鮮美!9 f1 \" I5 B z8 `. P6 `/ a. }6 X5 D
2 J! j3 q" P/ m& T5 j Q * n# b2 L) |3 b, T1 R 8 t6 [5 X& w$ w+ C% ?6 Y2 T 創(chuàng)新研發(fā),嚴(yán)控質(zhì)量, T0 ?( ^' T, N! f j$ E! p
0 ?0 P$ x( N y/ c0 e- E0 z4 h 王致和怎么樣?多年來,經(jīng)過創(chuàng)新性研發(fā), 王致和除了腐乳享譽(yù)海內(nèi)外,料酒也是深入人心。王致和公司經(jīng)過創(chuàng)新性研發(fā),最早開發(fā)上市了方瓶透明的調(diào)味料酒產(chǎn)品。 : F7 k4 l; g2 z3 Y Y- u4 x7 r0 H% L; B4 v# ^$ \. U. ^3 w. J
王致和怎么樣?2007年,由中國調(diào)味品協(xié)會主導(dǎo),王致和集團(tuán)公司主要負(fù)責(zé)起草的SB/T10416《調(diào)味料酒》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布實(shí)施。2008年,國家稅務(wù)總局對調(diào)味料酒不再征收消費(fèi)稅。由此調(diào)味料酒在市場上快速發(fā)展起來。* E1 u; N% P* C) j4 I/ Z5 C) i