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隨著人們生活水平的提高,現(xiàn)如今國(guó)人已經(jīng)不滿足于溫飽了,吃得美味、吃得營(yíng)養(yǎng)、吃得爽才行!有一道最最常見的家常菜可以同時(shí)滿足以上三個(gè)要求,那就是紅燒肉!紅燒肉以豬肉為主材,加入幾味簡(jiǎn)單的調(diào)料,輔以王致和料酒,就能讓美味溢出。那王致和怎么樣使用呢?( O p& g% `! O2 \ m
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很簡(jiǎn)單,大塊切豬肉之后焯水放好備用,之后爆鍋,加入蔥姜蒜、大料、花椒、桂皮等炒香,放入焯好水的紅燒肉翻炒幾下,加入王致和料酒,慢慢燜就可以了!王致和怎么樣呢?一起來看看。
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去腥解膩,提味增鮮' h4 L* U$ Z6 A) W ^0 T- K( P
7 F8 S0 P4 j- _( k- M 王致和怎么樣?王致和料酒屬于調(diào)味料酒,它是以發(fā)酵酒、蒸餾酒或食用酒精成分為主體,添加食用鹽、植物香辛料等加工而成的液體調(diào)味料。; v& b* J3 ]6 ]+ R
# g; i/ [/ s/ e: V7 @ 調(diào)味料酒中酒以及香辛料等物質(zhì)的加入,能夠賦予烹飪菜肴良好的風(fēng)味,同時(shí)還能抑制和矯正一些食物不良的氣味。在菜肴烹飪中具有優(yōu)良的去腥解膻、提味增香的效果。調(diào)味料酒的主要功能就是去除魚、肉類的腥膻氣味,并增加菜肴的香氣,有利于咸甜各味充分滲入菜肴中。
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- P4 A, R7 l8 ~# h9 c 精挑細(xì)選,保證品質(zhì)
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4 m: U* T, M1 s# y/ u2 ] 人們經(jīng)常飲用的黃酒、白酒以及發(fā)酵后又蒸餾得到的食用酒精都可以作為調(diào)味料酒的原料酒,也就是基酒,加入香辛料、食鹽等制成調(diào)味料酒。王致和怎么樣呢?它家的料酒產(chǎn)品均是嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定等要求,應(yīng)用基酒添加精選配料,讓菜肴變得更鮮美!
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7 q" @7 N( _ E S" V 創(chuàng)新研發(fā),嚴(yán)控質(zhì)量) {: M" g- {& M& d6 r# Y6 b
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王致和怎么樣?多年來,經(jīng)過創(chuàng)新性研發(fā), 王致和除了腐乳享譽(yù)海內(nèi)外,料酒也是深入人心。王致和公司經(jīng)過創(chuàng)新性研發(fā),最早開發(fā)上市了方瓶透明的調(diào)味料酒產(chǎn)品。 O+ l/ C7 F& w& P+ c6 f9 D( U
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王致和怎么樣?2007年,由中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)主導(dǎo),王致和集團(tuán)公司主要負(fù)責(zé)起草的SB/T10416《調(diào)味料酒》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布實(shí)施。2008年,國(guó)家稅務(wù)總局對(duì)調(diào)味料酒不再征收消費(fèi)稅。由此調(diào)味料酒在市場(chǎng)上快速發(fā)展起來。
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味美料足,瞬間提鮮
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% [ Y# o& \& `2 {- f/ W6 D 王致和怎么樣?王致和蔥姜料酒是在自然香料酒的基礎(chǔ)上,加入了蔥和姜,在不同美食上加入不同的口味, 以陳年黃酒做酒基,加以特制天然香辛料,去腥、提鮮、增香,多重工序,濃郁酒香。王致和怎么樣?不同配方滿足中華美食不同的需要,選擇真材實(shí)料,才更出乎意料。
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7 p" ^, j* A+ ~2 H3 h' h 偶爾,會(huì)在吃東西的時(shí)候追求一個(gè)新奇,但是,對(duì)于大多數(shù)人來說,最愛吃的還得是下飯的家常菜。王致和怎么樣?這道紅燒肉,濃油赤醬,漂亮誘人,加入料酒之后,更有一種淡淡的酒香,一口米飯一塊肉,那是家的味道~
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