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自制寶寶米糊你會么. V5 \8 y* S* U% s" @# a
美廚邦食材:
+ P7 b- n1 T0 }7 O! x/ H% j8 f4 s 大米15g,清水120ml% L/ }) e7 X5 I, M \
/ n: l7 Z/ Q, x4 C1 R
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做法:' S$ q& k( d0 R$ k: Z, Z. _* o# X( e- b
1.大米洗凈,用溫水浸泡2個小時$ U1 ^5 U, u% I! h; J+ b' g
2.把泡好的大米放入研磨器中
4 f9 }3 X4 Z% p+ y4 o 3.加少許水,研磨成細膩的米漿
2 j( G$ l1 u- q A( v; i) B' ]& M5 j 4.把米漿倒入奶鍋中,加入約8倍的清水,小火慢慢加熱
" i2 b9 W# z' ` 5.其間用勺子不停的攪動米漿,避免糊鍋。待米漿沸騰后,再繼續煮2分鐘即可2 z2 g/ Z. z: Q g' Z* ]# W! V4 i
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