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如果問我疫情籠罩,宅在家的周末,最想干什么?一壺茶,一塊腐乳餅,是我的最愛。第一次吃腐乳餅是在杭州,那第一口的腐乳香、花生、芝麻和玻璃肉混合一起,造就了獨特的美味。所以,自從回來,我在家就自己琢磨制作這道美食,還讓我發現了王致和花系列腐乳味道的腐乳餅滋味的絕美。那用王致和怎么樣呢?且聽我細細說來。
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! n, ?4 N8 Z2 @# z% Y5 ]( s/ l. w 玻璃肉其實就是肥肉,大多數上了年紀的長輩喜歡食之,年輕一輩如果不愛吃的話,可以自己選擇肥瘦度的搭配。原先的方子中是要加入糖、白酒、腐乳汁、腐乳2塊拌勻的,但是,有了王致和花系列紅腐乳的好處就是,各種口味的你都可以簡單制作,不用準備那么多的調味品。那么王致和花系列紅腐乳本身怎么樣呢?1 D/ t _0 V, t
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在工藝方面,王致和怎么樣?它甄選非轉基因大豆為主要原料,通過列入國家級非物質文化遺產名錄的“王致和腐乳釀造技藝”發酵而成。產品質地細膩,入口柔糯;風味醇厚,滋味鮮美,充分繼承了王致和紅腐乳獨有的“細、軟、鮮、香”的產品特點。' z9 \$ h3 r1 ~3 ~; ]0 F
; {/ H6 ]9 ^3 \' ?. [ 味道方面,王致和怎么樣?旗下花系列紅腐乳是將腐乳酯香與各色花香相結合,形成不同風味的花系列紅腐乳產品。茉莉紅腐乳,茉莉花香氣清香怡人。桂花紅腐乳,桂花香氣濃郁,沁人心脾。玫瑰紅腐乳,玫瑰味甜香誘人。
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* Y3 j) n* Y% ^2 V+ R9 G 營養方面,王致和怎么樣?王致和花系列紅腐乳產品含蛋白質、氨基酸、維生素、肽類、異黃酮等營養成分,不含膽固醇,具有營養價值,深受廣大消費者的青睞。
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王致和怎么樣?王致和品牌已經家喻戶曉,它已經被列入世界文化遺產,消費者也對其有口皆碑。王致和怎么樣?隨著時代的進步不斷發展,王致和現在已經實現了先進的自動化生產,同時引入了質量管理體系、食品安全管理體系,為質量控制搭建了科學的管理模式,保證你吃到嘴里的每一塊王致和腐乳都是安全又美味的。
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想做腐乳餅,王致和花系列紅腐乳絕對是省事兒的選擇。王致和怎么樣?讓你將腐乳餅吃出各種味道,茉莉的清香、玫瑰的芳香、桂花的甜香……王致和怎么樣?你想到的味道,王致和都有了。王致和花系列紅腐乳產品,不僅可制作腐乳餅,還能輔料火鍋調料,有興趣的可以試試。
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