Come蘇小福

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# t0 t5 j: ?' C& z6 [7 W　　隨著人們生活水平的提高，現(xiàn)如今國(guó)人已經(jīng)不滿足于溫飽了，吃得美味、吃得營(yíng)養(yǎng)、吃得爽才行！有一道最最常見(jiàn)的家常菜可以同時(shí)滿足以上三個(gè)要求，那就是紅燒肉！紅燒肉以豬肉為主材，加入幾味簡(jiǎn)單的調(diào)料，輔以王致和料酒，就能讓美味溢出。那王致和怎么樣使用呢？6 X  H7 Z: q7 g: f2 _7 J
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5 W3 N( ?# n' g* R  g- N# F　　很簡(jiǎn)單，大塊切豬肉之后焯水放好備用，之后爆鍋，加入蔥姜蒜、大料、花椒、桂皮等炒香，放入焯好水的紅燒肉翻炒幾下，加入王致和料酒，慢慢燜就可以了！王致和怎么樣呢？一起來(lái)看看。
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　　去腥解膩，提味增鮮/ w( N& K  m6 s1 N: i6 s
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　　王致和怎么樣？王致和料酒屬于調(diào)味料酒，它是以發(fā)酵酒、蒸餾酒或食用酒精成分為主體，添加食用鹽、植物香辛料等加工而成的液體調(diào)味料。* c9 g3 ~$ l/ Q4 S/ {

! V* C( F' q* X( `! `* d; P　　調(diào)味料酒中酒以及香辛料等物質(zhì)的加入，能夠賦予烹飪菜肴良好的風(fēng)味，同時(shí)還能抑制和矯正一些食物不良的氣味。在菜肴烹飪中具有優(yōu)良的去腥解膻、提味增香的效果。調(diào)味料酒的主要功能就是去除魚、肉類的腥膻氣味，并增加菜肴的香氣，有利于咸甜各味充分滲入菜肴中。( j% |- X# A4 u* o( R

! n5 |: ?5 u* u0 b8 K1 H　　精挑細(xì)選，保證品質(zhì)' {% j* T* K8 t& x+ X6 i. k
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　　人們經(jīng)常飲用的黃酒、白酒以及發(fā)酵后又蒸餾得到的食用酒精都可以作為調(diào)味料酒的原料酒，也就是基酒，加入香辛料、食鹽等制成調(diào)味料酒。王致和怎么樣呢？它家的料酒產(chǎn)品均是嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定等要求，應(yīng)用基酒添加精選配料，讓菜肴變得更鮮美！
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- d- T9 Z+ q$ O8 o: B8 W. b' r　　創(chuàng)新研發(fā)，嚴(yán)控質(zhì)量, M8 t9 ^4 m; z
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　　王致和怎么樣？多年來(lái)，經(jīng)過(guò)創(chuàng)新性研發(fā)， 王致和除了腐乳享譽(yù)海內(nèi)外，料酒也是深入人心。王致和公司經(jīng)過(guò)創(chuàng)新性研發(fā)，最早開(kāi)發(fā)上市了方瓶透明的調(diào)味料酒產(chǎn)品。
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　　王致和怎么樣？2007年，由中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)主導(dǎo)，王致和集團(tuán)公司主要負(fù)責(zé)起草的SB/T10416《調(diào)味料酒》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布實(shí)施。2008年，國(guó)家稅務(wù)總局對(duì)調(diào)味料酒不再征收消費(fèi)稅。由此調(diào)味料酒在市場(chǎng)上快速發(fā)展起來(lái)。
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, k2 }  Z. g& `# x/ e　　味美料足，瞬間提鮮
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$ o% m: @& y8 \. j+ k+ r: y' L　　王致和怎么樣？王致和蔥姜料酒是在自然香料酒的基礎(chǔ)上，加入了蔥和姜，在不同美食上加入不同的口味， 以陳年黃酒做酒基，加以特制天然香辛料，去腥、提鮮、增香，多重工序，濃郁酒香。王致和怎么樣？不同配方滿足中華美食不同的需要，選擇真材實(shí)料，才更出乎意料。1 O7 {7 q  v5 Y8 r; K# ]' q  F$ p

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4 `9 ~/ {  @8 z& |　　偶爾，會(huì)在吃東西的時(shí)候追求一個(gè)新奇，但是，對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，最愛(ài)吃的還得是下飯的家常菜。王致和怎么樣？這道紅燒肉，濃油赤醬，漂亮誘人，加入料酒之后，更有一種淡淡的酒香，一口米飯一塊肉，那是家的味道~