本帖最后由 寳寳菲0o0 于 2012-2-15 18:45 編輯 , g, B$ T* F+ {1 b, o
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咖喱土豆雞腿飯~~^_^
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$ `" z k( |( ?( {. p既好吃又好做 很簡單滴 老公兒子都很愛吃哈 H2 K$ D% ?. ]) C1 ^" [/ E: w/ E
9 h% r4 R( C7 r先上成品圖~~~有食欲嗎? - c: I$ k2 P" W. C0 E
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步驟如下:
) O4 P! l) a" c6 S6 {1.準備材料:去骨雞腿肉,洋蔥,土豆,胡蘿卜,豌豆。咖喱粉,咖喱塊兒。
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咖喱我用的這種的 是大塊兒狀的哦 % d% B* F/ D6 r( m, Q
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! H- O3 \; D# \6 m2.洋蔥切片,土豆,胡蘿卜切滾刀塊兒。雞腿肉加料酒,胡椒粉,一勺淀粉和少許水,抓勻,腌5-10分鐘。 4 f- g* ]0 A- X- w4 M% V: ?
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/ B; \. g- d! S7 U+ f: L ]6 M3.將鍋燒熱,倒入油,將雞腿肉滑炒至變色,盛出。 ' f$ I% s+ ?: G1 E( `" E( w! F
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3 D0 K* _0 y5 i& |4.鍋中留底油,爆香洋蔥,下入土豆,胡蘿卜翻炒。
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做飯也不忘臭美2張 呵呵
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5.加入雞腿肉,再加入一勺咖喱粉,調小火,炒出香味。加咖喱塊兒之外還加咖喱粉更入味兒,味道更香哦。 " h! ?; o" P8 K
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2 D+ q" a% W5 c6 g1 {6 k* u7 ~6.加入水,青豆,燉煮至土豆變軟。
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7.土豆和胡蘿卜軟了后,關火。加入咖喱塊兒,攪拌咖喱塊兒至融化。
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: r: N9 |# P v, }: s; j8.再開中火,煮5-10分鐘。澆在蒸好的米飯上,就完成啦。味道并不比吉野家大成家一系列的快餐差哦。如果想好看點,就放在大盤子里,再放上點兒綠色的小油菜,就更加完美啦。 5 _: q" U& r* g. Y3 X/ `$ P
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3 A5 z# S6 U: N4 d! V* G謝謝大家 學會了嗎 做完了記得告訴我哦~~!
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