- 媽豆
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不知道為什么傳不了傳不上去,只能把照片全部改小,大家就乎看吧,說說步驟:
7 _+ A: g7 O+ h5 T+ s6 k1、紅果洗凈去核去蒂,我這是40個,不對,是39個,期間讓兒子吃了一個
8 Z2 J' b7 n/ s# T0 J+ R2、放到鍋里放上水,煮開煮爛,煮到果肉稀爛,鍋里的水和稀爛的紅果差不多少,水不要太多,之后收汁會容易些* E5 s+ c& G, A* r* r5 d+ C
3、趁熱放入糖,白糖紅糖都可以,我用紅糖,紅糖比白糖健康,分幾次放,攪拌均勻后嘗一下,還是很酸的話就在放些糖,嘗著酸酸甜甜還有些偏酸就可以了,熱的時候酸味兒會很明顯,涼了就差不多了
' w. P2 m# Q5 r g! S) x+ w( v4、用榨汁機打碎,喜歡吃果粒的可以不打碎,也可以打一半留一半,我喜歡細細的,所以我把它打得很碎
( G( k' s: }& Z6 A& g2 v7 z( u$ W5、放回鍋里繼續熬煮,收汁,剛開始煮的時候隔三差五的攪一攪就行,現在得不停地攪,因為它很容易糊,攪的時候 要小心,會濺出來,很燙的
' K) |3 f) I j& s, e* h6、收汁差不多了,稠稠的,就可以盛出來了,放在容器中,冷藏,冷藏之后味道很好
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" ~" o- t+ {8 a9 i; Q0 g冷藏之后的照片明天再發啦2 y& h) j3 a9 K$ c5 k8 T
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