本帖最后由 美麗~靈魂 于 2012-8-7 07:30 編輯 . i+ a0 P# i' H' ~
! A# J) y( D3 J- C早上一起來,然然說:媽媽,有蛋糕嘛,我要吃蛋糕 我想想真的好些天沒烤蛋糕了 新買來的和田玉大棗用了幾個 還不錯哦 7 U2 S% A0 I/ g& O; B
紅棗核桃小蛋糕 & T4 F9 m. n- W% R* \
# R* O* Q" w: E
4 m2 _- A8 F: X& a( @ S
材料:低粉100 小蘇打1/4 小勺,泡打粉1/2小勺 雞蛋2個 紅棗肉40G 牛奶100G
% F+ ~( s* s* A- W! C核桃適量(我放了好多核桃)紅糖40G 油50G : @! q( n5 y0 F6 f
$ E: E7 Y4 E$ J7 p- L, z
6 W) K: p, i+ j7 E: i過程: 1.紅棗去核入牛奶中,上火煮至微干后,料理機打成泥 2.核桃入150度烤箱,烤5分鐘 3.雞蛋,紅糖,油拌勻后加入低粉,泡打粉,小蘇打 拌勻 4.面糊中加入棗泥,核桃 拌好,裝杯 入170度烤箱,中下層烤15分鐘,轉中上層烤10分鐘,出鍋 5.吃吧 % c9 b) J. q* D+ Y- e8 f
' P6 `+ \, [/ |0 M7 M. u* C" n
|