本帖最后由 美麗~靈魂 于 2012-11-21 14:17 編輯 4 |6 M# Q; R t' `
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之前有媽媽說寶寶雞蛋過敏,但是還是很想給寶寶做好吃的,于是我答應她,找不用雞蛋的方子給他寶吃,昨天晚上突然想到這款餅干,也不費事。
# r p# R" d7 q; e0 }來吧,讓我們給雞蛋過敏的寶寶們更多好吃的吧!, s* @9 w" O" A2 d. b: M8 M
4 {8 o4 j$ _* ^/ L芝麻棒棒餅干# r$ F0 |$ O3 Y8 O
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2 M9 y: t9 M& Y4 c/ G1 n7 n2 n; b材料: 低粉80G 全麥粉30G 黃油40G 酵母1/3 小勺 黑芝麻1大勺 砂糖40G 鹽1/8小勺 牛奶28G 5 g1 k: q z7 W, J9 ~
過程:1.將黃油跟牛奶以外的材料混合 2.黃油軟化切小粒,放入混合好的1里 用手搓成粒粒面 3.牛奶倒入粒粒面中,和成面團,蓋保鮮膜冷藏20分鐘 4.取出面團搟成0.3CM的片,壓成想要的形狀 5.入180度烤箱 12-15分鐘,關火后燜5-8分鐘,涼后可食 6.吃吧,寶寶們,很香脆哦!
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