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在添加輔食過程中，經常會遇到寶寶對食物產生過敏。哪些食物易導致過敏呢？

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        最容易引起過敏的是含有大蛋白分子的食物，如蛋品、蓄產奶類、海產魚蝦貝類。蛋品中的蛋白成分更易作為異體抗原致敏，所以通常我們會先喂食蛋黃，根據寶寶的具體情況延后喂食全蛋。對牛奶過敏的寶寶，除選擇脫敏性配方奶粉外，在輔食選擇上更要多吃些富含鈣等礦物質以及豐富的維生素類食品，如芝麻醬、堅果、各色蔬果等。

      

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　　　此外，還要注意加工食品中的食品添加劑，它們不能在體內完全代謝而導致過敏，所以我們一再提倡寶寶的輔食要家長親自去做。選材要新鮮，特別是魚蝦貝類，食物需徹底加熱烹調，飲食要多樣化選擇。盡量減少或杜絕食物源性過敏。
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