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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-2-7 17:05 編輯 9 B% }- o) i( h& B4 M/ A: r
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哇,今天一天沒在家,剛剛上網,姥爺的家宴竟然上首頁啦,開心啊。趕快叫姥爺看了,他說更有動力了,哈哈...謝謝大家支持哦!8 W* H0 l( C6 d0 K- z, Y7 P! f( B
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我正在參加天津媽網【衛嘴子曬家宴】活動+http://www.ztpedu.com/thread-518776-1-1.html) V6 s g$ D1 {; R
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妮妮的爺爺奶奶在外地,今年我們沒回去,就在姥姥姥爺家過除夕嘍。
3 w0 R. n9 u! z$ v! a來展示下我們的除夕大餐吧,雖然賣相不一定是一等一的,但是妮妮姥爺的手藝還是不錯滴哈!先來張大餐全家福。
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6 U* V, \ {2 i下面分別講解哈。:)這道菜是姥爺專門為妮妮小朋友做的。什錦水果凍。4 c' y* N3 f, [5 c1 u
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看下側面,好多水果哦,很爽口,我們也沾妮妮光了,呵呵。。。
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下一個,雙拼,姥爺自制的熏魚和肉卷。
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* R- S* E* ^. t芝麻芋泥,也是妮妮小朋友欽點滴,哈哈...& \& V2 ~6 D- d
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牛蛙
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泡椒鳳爪9 r# k$ P. I0 j S
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干燒目魚
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這個應該叫什么呢?:)姥爺管它叫素燴,就是把白菜蘿卜腐竹和各種海鮮燴在一起。
. c' \6 K, i! ]姥爺是個“海鮮控”哈,逢大餐必有幾道海鮮的。這個菜不知道是不是受了這點的影響5 m# t# N8 U$ R" ~ C0 \
創造的。味道很不錯的哦,尤其春節吃膩了大魚大肉,這個菜一上桌是相當地! d& s9 \" s+ l1 h3 Z
搶手啊.... ^+ s; A% n$ v. _- x
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: O5 u- d6 F+ J5 l扇貝8 v' B- x" l) Z9 t! t
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- w9 i' n6 n# ^' K油悶大蝦
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這道是姥爺家每年過年的保留曲目哦(一道家鄉菜),魚丸燕皮湯。
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, c, [+ N* {# j8 [" r0 R0 D; \4 A展示完畢。:)' ~9 E* o2 {& f
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