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本帖最后由 美麗~靈魂 于 2012-7-23 10:23 編輯
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上首頁(yè)啦 散花………………+ f' h# s: z7 W) L2 a
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這貼子不發(fā)真不行啦,被魚魚說(shuō)成是將他們饞死為止,唉~~發(fā)~~
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大家都來(lái)解饞吧!!!
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4 |' }1 E& {& V! ?酸菜魚片3 L1 Y4 [4 Q& d7 y2 G8 ~% x
' Q+ {, a- k- [2 t2 [' t材料:草魚 半條 酸菜一袋 鹽,糖,胡椒粉,花椒粉,干紅辣椒,芝麻少許. ~9 ^0 L; ~9 y4 G8 b3 S
' y$ o$ s T, X) {
過(guò)程:1.草魚片片 加入蛋清 淀粉
: I' `: e: y' S; J& \+ ]4 s' U3 ^1 z2 I3 f0 C
2. 熱鍋入花椒,八角,包香入油
' u* ?. P9 }6 F$ j 3.入蔥姜蒜 后入酸菜 放一點(diǎn)醬油, 炒好加水 入調(diào)味(鹽,糖,胡椒粉,花椒粉)1 Z' r. l3 Y# J) M3 Z9 L
4,入魚片
1 g0 } }' m! w& X$ |: q* U5 O' Y 5.酸菜魚裝盆,表面放上干紅辣椒絲,蔥絲,蒜末,芝麻" k- d! H# i4 C! K; o% i5 N
6.鍋燒熱入油,燒開 澆在干紅辣椒絲,蔥絲,蒜末,芝麻上面。
7 L& I' C% P/ {1 N9 l+ h 7.開飯啦5 q; Q3 D2 I8 L# L" m" P2 ~% `% y3 e" X
 
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