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月度達人

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發表于 2013-8-20 18:54 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
本帖最后由 wtnaly★果果媽 于 2013-8-21 12:02 編輯 ! T7 D5 |. n. \( [. H

! a/ r1 S9 M, B2 y我正在參加【美食狗仔第9期】的活動:http://www.ztpedu.com/thread-946231-1-1.html!
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- s/ x/ q+ J! n, Y還記得咱們小時吃的銅火鍋嗎?# h) ~: p! z+ P. L
對,就是這個) T  ]. N, D0 q  p1 `6 E, E& \

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我想那時候每家都有這么一個銅火鍋,每到家庭聚會的時候就會拿出來吃涮羊肉,那氛圍就別提多熱鬧了。

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事隔多年,隨著電火鍋、電磁爐等高級廚具的誕生,銅火鍋也慢慢退出了我們的生活。

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上周,果爸突然說要帶我去吃火鍋,一開始我不以為然,以為又是像涮涮鍋、傣妹這樣的“麻辣燙”呢,結果我們在導了兩趟公共汽車,又走了一站地之后來到了位于北辰區的這家火鍋店,到那之后我才發現,原來這家店的火鍋用的居然是傳統的銅火鍋!呵呵,這回有口福了。
其實像這種用銅火鍋的店在家門口就有好幾家,我問果爸“為什么非得跑這么遠來吃?”果爸說這家店他以前和同事來吃過兩次,味道不是一般的好,這次是特地帶我來感受一下的!雖然有點小貴,但絕對是不虛此行!在吃過后我才覺得,果真是這樣~!
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幸福的晶媽  長草呀,說說具體位置可以嗎  發表于 2013-8-22 12:58
kkamr  其實吃來吃去 還是銅鍋有味道  發表于 2013-8-21 10:51
已有 1 人評分媽豆 收起 理由
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先來張大門口的照片吧!
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時尚貝貝  大老遠的去那吃 肯定是特別特別好吃才會去吧  發表于 2013-8-20 21:54

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等更~~我也耐這口兒

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wtnaly★果果媽  已經更新完了,親可以看了~呵呵!  發表于 2013-8-20 19:52

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+ ^8 J. r1 @8 k; ~先來張大門口的照片吧!

" p4 ?! W9 G% e2 O/ Z2 Y' P這個是宜白路那家啊!

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wtnaly★果果媽  對,就是那家,親也吃過啊?!  發表于 2013-8-20 19:52

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本帖最后由 wtnaly★果果媽 于 2013-8-20 19:53 編輯
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; W" A$ i. O+ @  I6 x呼呼,點完餐,火鍋就被端上來了~好懷念啊~!/ _2 O9 [" i2 v7 T# j

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他家的小料是可以自己配的,5元錢一份,吃完了還可以免費再配!
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kkamr  有點像三興呢  發表于 2013-8-21 10:51

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這小料真的很贊,麻醬有兩種,一種是用水調好的那種稀稀的,還有一種居然是純麻醬!我毫不猶豫地選擇的純麻醬再配上醬豆腐、芝麻、韭菜花、鹽、味精、糖、麻油、辣油、醋等配料,味道果然很贊!真是實實在在地DIY,呵呵!3 v# {- ~9 \5 Z, _4 s9 o$ Z
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再來一張小料的!
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本帖最后由 wtnaly★果果媽 于 2013-8-20 19:54 編輯
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) Q: O- h) F9 D; t/ b9 a- _下面該上食材了!+ N4 w$ ?- B3 G- B7 ^
( a: |3 \5 a% X+ C9 W
首先是羊肉,62一盤,純手切的,量很足。我們要了兩盤最后吃到撐!
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這個是“蝦滑”,65一盤。
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別怪我孤陋寡聞,我真是頭一次聽說“蝦滑”這種東西。
. T' c3 u8 _2 `, O1 f這是貨真價實的大蝦手工剁成的,吃的時候拿勺弄成丸子放到火鍋里涮,一會兒就熟,味道特鮮。6 Z- d2 R1 n3 v
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一開始我想點魚丸的被果爸阻止了,他建議我點這個,比魚丸好吃,而且是真材實料。嘗過后感覺真的特棒!6 g8 H' n3 A! }" j: p, ]/ K* Z

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