wtnaly★果果媽

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! a/ r1 S9 M, B2 y我正在參加【美食狗仔第9期】的活動：http://www.ztpedu.com/thread-946231-1-1.html!
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- s/ x/ q+ J! n, Y還記得咱們小時吃的銅火鍋嗎？# h) ~: p! z+ P. L
對，就是這個) T  ]. N, D0 q  p1 `6 E, E& \

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我想那時候每家都有這么一個銅火鍋，每到家庭聚會的時候就會拿出來吃涮羊肉，那氛圍就別提多熱鬧了。

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事隔多年，隨著電火鍋、電磁爐等高級廚具的誕生，銅火鍋也慢慢退出了我們的生活。

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上周，果爸突然說要帶我去吃火鍋，一開始我不以為然，以為又是像涮涮鍋、傣妹這樣的“麻辣燙”呢，結果我們在導了兩趟公共汽車，又走了一站地之后來到了位于北辰區的這家火鍋店，到那之后我才發現，原來這家店的火鍋用的居然是傳統的銅火鍋！呵呵，這回有口福了。

其實像這種用銅火鍋的店在家門口就有好幾家，我問果爸“為什么非得跑這么遠來吃？”果爸說這家店他以前和同事來吃過兩次，味道不是一般的好，這次是特地帶我來感受一下的！雖然有點小貴，但絕對是不虛此行！在吃過后我才覺得，果真是這樣~！

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wtnaly★果果媽

先來張大門口的照片吧！
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Nana_9199

等更~~我也耐這口兒

赫文寶寶

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+ ^8 J. r1 @8 k; ~先來張大門口的照片吧！

" p4 ?! W9 G% e2 O/ Z2 Y' P這個是宜白路那家啊!

wtnaly★果果媽

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; W" A$ i. O+ @  I6 x呼呼，點完餐，火鍋就被端上來了~好懷念啊~！/ _2 O9 [" i2 v7 T# j

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wtnaly★果果媽

他家的小料是可以自己配的，5元錢一份，吃完了還可以免費再配！
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wtnaly★果果媽

這小料真的很贊，麻醬有兩種，一種是用水調好的那種稀稀的，還有一種居然是純麻醬！我毫不猶豫地選擇的純麻醬再配上醬豆腐、芝麻、韭菜花、鹽、味精、糖、麻油、辣油、醋等配料，味道果然很贊！真是實實在在地DIY，呵呵！3 v# {- ~9 \5 Z, _4 s9 o$ Z
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wtnaly★果果媽

再來一張小料的！
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wtnaly★果果媽

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) Q: O- h) F9 D; t/ b9 a- _下面該上食材了！+ N4 w$ ?- B3 G- B7 ^
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首先是羊肉，62一盤，純手切的，量很足。我們要了兩盤最后吃到撐！
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wtnaly★果果媽

這個是“蝦滑”，65一盤。
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別怪我孤陋寡聞，我真是頭一次聽說“蝦滑”這種東西。
. T' c3 u8 _2 `, O1 f這是貨真價實的大蝦手工剁成的，吃的時候拿勺弄成丸子放到火鍋里涮，一會兒就熟，味道特鮮。6 Z- d2 R1 n3 v
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一開始我想點魚丸的被果爸阻止了，他建議我點這個，比魚丸好吃，而且是真材實料。嘗過后感覺真的特棒！6 g8 H' n3 A! }" j: p, ]/ K* Z

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