- 媽豆
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本帖最后由 美麗~靈魂 于 2012-7-16 10:56 編輯 $ c& [9 ^- J* T# J! G! `1 _
7 s) K9 J7 B4 X我正在參加http://www.ztpedu.com/forum.php?mod=viewthread&tid=689992&fromuid=6004900
( Y% _8 U; T* u. t
+ P3 ? D; P: }. l3 d( x3 C% U5 O1 B# _' T
重在參與，有活動就摻和摻和～～～～ 一開始不知道做什么的，看看家里的材料，也沒啥了，還有兩支花生醬，好吧，就它啦，用上吧。
3 S) `, i0 j. b- i+ x; ~3 _; z, p0 E/ f6 N
題目：香酥花生醬餅干 （40塊上下）
3 f! \, e0 Y# F% g% c s; x材料：低粉 90G 黃油 53G 花生醬 36G 砂糖 35G 雞蛋液 25G 小蘇打 2G ! `8 `( p& i1 H1 q* m) A
操作流程：
9 n- Y' G' m8 E4 Z& B$ Y# \1.黃油軟化加入砂糖打發至蓬松發白，后加花生醬打勻。
8 u, `) n$ V, _0 D5 A2.分兩三次加入蛋液，每次加入后都要攪拌均勻。: g8 A( w5 u8 z
3.篩入低粉有小蘇打，拌均勻成面團。( a: x* x$ L/ B2 |- d, k
4.將面團揉成直徑2.5CM上下的圓柱。入冰箱冷凍40分鐘。/ V2 R# E* v7 u) v" f
5.取出冷凍好的圓柱型面，將其切成0.8CM厚的小圓餅，裝盤。
( [! W, m7 ~3 ]0 v6 k1 o* y6.烤箱預熱180度，放中上層，上下火烤20分鐘。
' Z0 o9 _; y+ R8 m# f1 ]- O注：這款餅干在烤的時候，會有一定的膨脹，裝盤時，請留出適當的空隙哦。5 O- K: X& i0 b! T/ N
                   
9 r R" C, |9 \9 |/ Q完畢，看貼回貼是美德，喜歡的媽媽多捧場啊～～～～; v) q" I a. t
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更多好吃的圖片在這里http://www.ztpedu.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900: X0 ?0 X" d' k/ ?* y) z. z+ @% _
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總評分: 媽豆 + 88
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發表于 2012-5-9 23:17
發表于 2012-5-10 09:16
然然媽媽好棒喲
