wtnaly★果果媽

" x2 j( u" h: ^, b% h

' V# j* l4 j7 D- [3 i我正在參加【美食狗仔第9期】的活動：http://www.ztpedu.com/thread-946231-1-1.html!
2 q: [4 W( m( b1 y4 j( u( v  Q# ]- p9 x3 m) n

) _# o' q# C7 f8 N; _' W還記得咱們小時吃的銅火鍋嗎？
& A) j% n$ O1 c  X0 b; j對，就是這個
. ]0 E5 y( r  ]/ D
+ `8 W+ H0 \7 E$ v3 |& G' x
: ?) o: Y+ w1 k) V2 l

; `/ ^7 L2 X1 r- [: O/ s0 ^: U5 Z% Z- g' n1 h/ E7 u, o! P* V+ o, x

我想那時候每家都有這么一個銅火鍋，每到家庭聚會的時候就會拿出來吃涮羊肉，那氛圍就別提多熱鬧了。

6 t1 _1 S7 S* s( K7 H" m1 H

事隔多年，隨著電火鍋、電磁爐等高級廚具的誕生，銅火鍋也慢慢退出了我們的生活。

7 a$ D$ r0 ~3 ?5 q

上周，果爸突然說要帶我去吃火鍋，一開始我不以為然，以為又是像涮涮鍋、傣妹這樣的“麻辣燙”呢，結果我們在導了兩趟公共汽車，又走了一站地之后來到了位于北辰區(qū)的這家火鍋店，到那之后我才發(fā)現(xiàn)，原來這家店的火鍋用的居然是傳統(tǒng)的銅火鍋！呵呵，這回有口福了。

其實像這種用銅火鍋的店在家門口就有好幾家，我問果爸“為什么非得跑這么遠來吃？”果爸說這家店他以前和同事來吃過兩次，味道不是一般的好，這次是特地帶我來感受一下的！雖然有點小貴，但絕對是不虛此行！在吃過后我才覺得，果真是這樣~！

! G. M2 V# [( d7 L, {" u

wtnaly★果果媽

先來張大門口的照片吧！
5 v0 F7 N$ g' p7 N9 k9 o3 `! j8 d8 z4 K$ t

, @9 |3 S6 c* ]2 v3 S, P* N! ?

Nana_9199

等更~~我也耐這口兒

赫文寶寶

回復 wtnaly★果果媽 的帖子
7 x, U1 F- U8 k% m先來張大門口的照片吧！

/ _3 u+ S) u9 H5 y3 u; w8 \這個是宜白路那家啊!

wtnaly★果果媽

  F' ~: ?1 _+ [. k5 U2 w5 @3 B9 V0 `" S. H3 p
呼呼，點完餐，火鍋就被端上來了~好懷念啊~！. H! J& G0 B" ^' [. c
4 ^( }' }5 n3 y) A/ `& G

1 F. W6 S- f6 D, ^% P! V

wtnaly★果果媽

他家的小料是可以自己配的，5元錢一份，吃完了還可以免費再配！. c2 y: d* ^& J, O

4 t! E( y7 r) B- v6 U
; I% l  c) t6 k1 j4 S
. b8 F6 D! k* R2 A" F; N- n) d# Z# B* ~, A& q% X: p( M

wtnaly★果果媽

這小料真的很贊，麻醬有兩種，一種是用水調好的那種稀稀的，還有一種居然是純麻醬！我毫不猶豫地選擇的純麻醬再配上醬豆腐、芝麻、韭菜花、鹽、味精、糖、麻油、辣油、醋等配料，味道果然很贊！真是實實在在地DIY，呵呵！
6 D1 ^( n/ e9 ~: U  L' {& @4 X
0 @( F8 R; m3 N! p' Z& ?! k
+ N' {9 }" \- r( V

wtnaly★果果媽

再來一張小料的！( d# [# o, j. h4 X: V3 K; T5 e
# F$ }2 v8 Z2 g3 Y7 p

; {6 g7 c7 `. H- p7 W

wtnaly★果果媽

7 D. A. @3 j) Q* R: Z

1 H7 H0 M" a  X# r2 S& B  ~  a% X9 f下面該上食材了！
! K1 V& y0 w1 G0 [7 m
0 q( g' o" D, G# B0 d% ^首先是羊肉，62一盤，純手切的，量很足。我們要了兩盤最后吃到撐！
; N- p0 i: T0 H7 R: i4 u4 ~) a9 x( E: c* G9 w

7 _# T" r  x6 f/ H+ H/ B

wtnaly★果果媽

這個是“蝦滑”，65一盤。3 H; q# u2 E' [' w3 w0 x) K0 s
8 n  a7 \8 w* s6 a. u$ F! x
別怪我孤陋寡聞，我真是頭一次聽說“蝦滑”這種東西。
4 b2 P# k, E: C這是貨真價實的大蝦手工剁成的，吃的時候拿勺弄成丸子放到火鍋里涮，一會兒就熟，味道特鮮。
" _$ E( t  }( Q; E; w& s
- |+ R+ ]& V" u一開始我想點魚丸的被果爸阻止了，他建議我點這個，比魚丸好吃，而且是真材實料。嘗過后感覺真的特棒！
; J) r# Y0 f! Z  g # [$ A" d- [% G' d9 d0 B

8 {% F4 t8 [: M0 j" z) D