金秋9月

童話6 發表于 2011-4-11 20:54 5 z' V) b  c* q' Q. E
超市有賣嘛 姐姐

. w% c  x1 A2 ?易買得奧城店里有，在賣水產品冷凍的一個冰柜里有。% T9 L9 U, b9 n# L
或者韓國食品店也可以, C$ n: l' Q7 i$ a

金秋9月

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童話6 發表于 2011-4-11 20:57
( m) D7 C/ F" F4 p2 N對了姐姐牛尾湯的那個視頻看不清楚有的佐料 能幫我看看告訴我嘛 看那個人的鼻子了像...... ...

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首先牛尾用冷水泡，倒掉血水。9 L, Q' v* t$ J. X5 M5 ?7 l
然后下鍋煮，水剛沒過就可以。煮開后把這禍水都倒掉。撈出牛尾骨。
) s6 G' Y. Y9 M) `8 p0 S. N1。鍋洗干凈后放水（較多）后，加蔥白，洋蔥，姜，蒜+剛才的牛尾一起 大火煮開。煮開后變中小火 煮1個小時后， 拿出蔥姜蒜扔掉。9 }) m' a4 E) B9 h  L
2。煮到水沒過牛尾，湯變白色，漂出上面的浮油。
! _. U, E* p8 \3 a- k7 [. e就可以吃了。吃的時候放鹽、胡椒粉，喜好可放蔥花。
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- `9 y: p* @. i% K& z3 ^' \/ S% ?剩下的湯和牛尾，加水可以繼續熬，可以喝1，2次。
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童話6

金秋9月 發表于 2011-4-11 21:00 8 D5 c- A8 P0 E
易買得奧城店里有，在賣水產品冷凍的一個冰柜里有。9 ~2 D, B8 `7 B# @2 c
或者韓國食品店也可以
. G$ f3 q; Q2 G! H ...

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好的我去易買得找找 我去的韓國的超市好像沒有看見過0 p2 t% B7 i% ~; J3 V

童話6

金秋9月 發表于 2011-4-11 21:00
5 I, _& @* f7 G' L, X" p好。我看看

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有空再看 不著急姐姐

金秋9月

回復 童話6 的帖子
  }: O1 b3 q5 k4 J( a3 J6 h' v& i& v+ c3 n
寫好了，就在上面，看看吧。

童話6

金秋9月 發表于 2011-4-11 21:14
0 L" T2 e' r1 a% j$ M回復 童話6 的帖子
1 W( J5 D, W. c  @+ l+ s8 T# \. _, y( |
寫好了，就在上面，看看吧。

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謝謝姐姐 呵呵

童話6

金秋9月 發表于 2011-4-11 21:00
8 ^* U8 x7 |1 l* V. r& q首先牛尾用冷水泡，倒掉血水。
" K5 ]; ?! x. h8 A+ k& O- t& [5 a然后下鍋煮，水剛沒過就可以。煮開后把這禍水都倒掉。撈出牛尾骨。
* ?3 u) s9 @$ E' g3 ^+ Z* l5 i, S, l1。鍋洗 ...

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簡單  會了 謝謝姐姐

金秋9月

回復 童話6 的帖子  t- i  w+ R1 \" {
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不客氣。托妹妹的福，我也學會了怎么做這個湯了。
. f7 B; [+ H  y% ]3 i3 w- U; i不用牛尾，也可以用牛骨做，各種骨頭都可以。9 i- S: S# c+ I
妹妹做好了蘿卜泡菜一起吃吧，這種白白的湯比較膩，吃的時候需要大量泡菜。
, ]0 @* p( _: I7 o. h正好泡菜+骨頭湯，非常好的搭配組合哦。' N+ V' r* Y* S# E/ U

童話6

金秋9月 發表于 2011-4-11 21:23 4 ?! a$ C2 p6 P2 ?' S; n
回復 童話6 的帖子7 x: e+ V  y3 r! I4 W
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不客氣。托妹妹的福，我也學會了怎么做這個湯了。

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就是我老是吃油膩的東西 才好想吃蘿卜泡菜的 爽口 . m' A; L. h& z, a( e' i9 M
讓我不吃肉是萬萬不可能的 7 L- U( L1 A: n! A0 X  `

愛寶寶AAA

親真夠專業的。