宏ma

今天沒有去工地呢，基本上家里瓦工活算是告一個段落了，大致修修補補，還要后期配合一下，等我出差回來后去照基本成形的圖片哈
雖然這么晚了，宏M還是想和大家分享一個健康小常識。畢竟又要和大家隔兩天再見了。
這還是今天和同事們說起來的，她家買回來的東西啥都擱冰箱里。其實很多MM大概也都有這個潛意識吧，就是覺得食物放冰箱里啊，低溫啊，利于保存保鮮啊，其實這是一個很大的誤區呢，并非所有的食物都是適合放在冰箱里的呢

宏ma

哪些食物是不適合放冰箱里的呢
1、香蕉：在12以下的環境貯存，會使其發黑腐爛，因為香蕉是熱帶食物哦。
2、西紅柿：西紅柿經低溫冷凍后，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴重的則腐爛。
3、面包：面包在烘烤過程中，面粉中的淀粉直鏈分部已經老化，這就是面包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長，面包中的支鏈淀粉的直鏈部分慢慢締合，而使柔軟的面包逐漸變硬，這種現象叫"變陳"。"變陳"的速度與溫度有關。在低溫時(冷凍點以上)老化較快，而面包放冰箱中，變硬的程度來得更快。
4、火腿：若在冰箱中貯存，其中的水分極易結冰，從而促進了火腿內脂肪的氧化作用，火腿質 量就會明顯下降，使保持期限大大縮短。
5、黃瓜青椒：黃瓜、青椒在冰箱中久存，會出現凍"傷"-——變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛發粘。因為冰箱里存放的溫度一般為4至6左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10至12，青椒為7至8。故不宜久存。

宏ma

可能對于以上食物，具體為什么不能放冰箱的原因，我們還是一知半解，但是實際上確實是有很多食物是不能放冰箱里的，而現在冬天，本來就溫度低，很多食物大可不必放冰箱里。
MM們可以對照一下呢，看看你家里冰箱里有沒有這些食物。

宏ma

但愿關注和支持宏M的MM們，點開帖子來看沒有失望哈，裝修進度和跟進照片，我周一來更新哈
祝MM們周末愉快，晚安

輕舟世紀裝飾

宏ma 發表于 2013-11-29 23:04
哪些食物是不適合放冰箱里的呢
1、香蕉：在12以下的環境貯存，會使其發黑腐爛，因為香蕉 ...

       宏ma，太感謝了，你給我們帶來的不僅是裝修的一些小知識   而且還有生活上的一些知識哦，宏ma，愛死你拉~

雪遙

太感謝您的分享了！除了香蕉外，剩下的我家的都在冰箱里啊！！！速度拿出啊

宏ma

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恩恩，陽臺那里隔了一段出來做書房的

宏ma

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說的我都不好意思啦

宏ma

回復 雪遙 的帖子

嘻嘻，還是覺得冬天了，有些食物本就沒有必要放冰箱呢，盡量少放吧，放了也不要放太長時間呢