檸檬綠茶樹

坐等看做法噢

秋天的兔寶寶

都寫下怎么做吧，看著都餓了！

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看了小編的推薦，那就先寫【臺灣三杯雞】9 i% P! m. @7 }# [: x% f7 |
材料：$ N& P5 L- {. B& D/ l" I
$ x& M8 A. c$ J
調料
9 w) p5 N+ K4 ]% N  ^花雕或女兒紅     8勺6 N9 f8 Z0 D: r9 n
生抽                   4勺
; _2 Y6 A! D( ^3 @" ?糖。                   2勺
* [$ _/ {4 b+ k& k# {老抽    適量
( r" C- H+ W' u8 N香油     適量
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正宗臺灣三杯雞放的是新鮮的羅勒葉（也叫九層塔）買不到，只有這種干葉碎味道是一樣的
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制作/ k: e0 j# @* u9 z# b0 i/ }
【1】2個雞腿肉切塊，涼水下鍋煮去雜質，清水洗凈肉塊
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【2】熱鍋倒香油，一定是香油，放三片姜小火將姜片煸成金黃色
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* V: t! r0 A6 G/ u0 r( C放入蔥，蒜，干辣椒小火煸至金黃色0 f4 h8 P8 }7 e, V- }5 s2 C

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【3】
& n: e/ I; f# U將肉倒入大火翻炒，待雞皮炒出油，微微變色了轉中火，: E2 k$ p6 O4 S  f" ?1 l" ?5 [9 W7 b

% o7 b) X! K/ H) M2 H放8勺花雕4勺生抽2勺白糖，適量老抽調色，翻炒，加入適量鹽調味，煮上3分鐘，" d  `# W4 M& z/ G0 P4 `
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見湯汁收的差不多時，淋少許香油，撒羅勒碎，馬上蓋鍋蓋，關火，讓香味揮發在鍋內半分鐘左右，開蓋翻拌勻調料出鍋
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我就是我阿信

好吃
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