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吃米粥不吃嬰兒米粉 家庭自制米粥是一種不錯(cuò)的食品，但不應(yīng)作為 最初的輔食，也不能代替嬰兒米粉。添加輔食的早 期，應(yīng)選用嬰兒米粉，不用米粥；后期也應(yīng)以嬰兒 米粉為主，僅輔以少量米粥。 嬰兒米粉是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的配方食品，專 門為嬰兒設(shè)計(jì)，在大米的基礎(chǔ)上，根據(jù)嬰兒需要添 加了鐵、鋅、鈣、維生素A、維生素D、維生素C、 維生素B族、DHA等多種營(yíng)養(yǎng)素，故營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高， 與自家熬制的米粥完全不是一回事！兩者簡(jiǎn)直不可 同日而語(yǔ)。

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寶寶店出售的小食品是嬰兒輔食 寶寶店、育嬰店出售各種各樣做成奶豆形狀、 小動(dòng)物形狀、或帶有兒童圖案的小食品，但很多并 不是嬰兒輔食。 嬰兒輔食類產(chǎn)品有專門的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，主要有GB 10769—2010（嬰幼兒谷類輔助食品）和GB 10770—2010（嬰幼兒罐裝輔助食品）兩大類。購(gòu)買時(shí)，一定 要認(rèn)準(zhǔn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，只有標(biāo)有GB 10769—2010或GB 10770—2010的才是正宗的輔助食品，否則不應(yīng)用于 嬰兒輔食。

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輔食必須是軟、爛、糊、汁狀 早期添加輔食時(shí)，必須是汁狀或糊狀，以適應(yīng) 寶寶的胃腸道。但隨著月齡的增長(zhǎng)，應(yīng)該逐漸過(guò)渡 到較軟的固體（如煮蔬菜）、硬固體食物（如水 果、餅干等），這樣有助于鍛煉寶寶咀嚼能力、胃 腸消化能力等。倘若一味堅(jiān)持軟、爛、糊、汁，孩 子吃起來(lái)固然省力，但卻會(huì)使寶寶咀嚼、消化能力 發(fā)育落后，遲遲不能接受固體食物，并進(jìn)而影響營(yíng) 養(yǎng)素?cái)z取。我在咨詢中遇到不少這樣的情況，寶寶 都2歲了，還只能吃米粥、果泥，而不能吃米飯、蘋(píng) 果塊等純固體食物。 輔食添加不僅為了補(bǔ)充寶寶所需營(yíng)養(yǎng)，還要訓(xùn) 練寶寶咀嚼、口手動(dòng)作、消化吸收，促進(jìn)其神經(jīng)協(xié) 調(diào)活動(dòng)。這是很多家長(zhǎng)容易忽視的。應(yīng)根據(jù)月齡主 動(dòng)鍛煉寶寶吃更大塊（菜泥→碎菜，果泥→小果塊 →大果塊，肉末→肉丸肉絲）、更硬（米糊→軟米 飯→米飯）、更固體（蛋羹→煮雞蛋）的食物。

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輔食主要靠喂給 添加輔食不但要能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還應(yīng)有助于嬰兒 神經(jīng)心理發(fā)育，所以在添加過(guò)程中應(yīng)注意食物的質(zhì) 地和培養(yǎng)兒童的進(jìn)食技能，如用勺、杯進(jìn)食可促進(jìn) 口腔動(dòng)作協(xié)調(diào)，學(xué)習(xí)吞咽；從泥糊狀食物過(guò)渡到碎 末狀食物可幫助學(xué)習(xí)咀嚼，并可增加食物的能量密 度；用手抓食物，既可增加?jì)雰哼M(jìn)食的興趣，又有 利于促進(jìn)手眼協(xié)調(diào)和培養(yǎng)兒童獨(dú)立進(jìn)食能力（衛(wèi)生 部《兒童喂養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)技術(shù)規(guī)范》）。因 此，10個(gè)月~12個(gè)月可以培養(yǎng)嬰兒自己用勺進(jìn)食（衛(wèi) 生部《母嬰健康素養(yǎng)——基本知識(shí)與技能》）。 為了促進(jìn)嬰兒神經(jīng)心理發(fā)育，輔食還應(yīng)注重讓 寶寶嘗各種味道，聞各種氣味，看各種顏色，聽(tīng)不 同聲音，手眼協(xié)調(diào)使用工具，精細(xì)動(dòng)作訓(xùn)練本體感 覺(jué)等。進(jìn)食帶來(lái)的喜怒哀樂(lè)、滿足感、反抗等對(duì)寶 寶來(lái)說(shuō)，都是難得的體驗(yàn)。

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烹制輔食放鹽 不吃鹽會(huì)讓寶寶沒(méi)力氣，這純屬胡說(shuō)八道。鹽 對(duì)寶寶并無(wú)益處，還破壞其正常味覺(jué)，易養(yǎng)成日后 高鹽飲食的不良習(xí)慣。《中國(guó)居民膳食指南2007》 建議，烹制嬰兒輔食時(shí)不要加鹽，不加調(diào)味品，少 放糖。但烹制輔食時(shí)應(yīng)使用植物油，每天大 約5~10克（《中國(guó)居民膳食指南：6~12月齡嬰兒平衡 膳食寶塔》）。

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吃很多水果 很多家長(zhǎng)誤以為水果具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，加之寶 寶愛(ài)吃酸甜可口，所以每天給寶寶吃很多水果，又 吃香蕉又吃蘋(píng)果。其實(shí)，寶寶根本不需要那么多水 果，而且寶寶胃容量十分有限，吃較多水果勢(shì)必影 響其他食物攝入，得不償失。我咨詢過(guò)多例因水果 吃太多而影響體重增長(zhǎng)的孩子。 滿一周歲時(shí)，每天蔬菜水果各25~50克即可，不到周 歲宜更少一些。50克（1兩）是啥概念？大約是一根 香蕉的三分之一，一個(gè)大蘋(píng)果的五分之一。

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母乳喂養(yǎng)的寶寶不補(bǔ)充維生素D 母乳最佳、最好、最自然、最適宜、最營(yíng)養(yǎng)..... 但這并不意味著母乳是完美的，尤其是對(duì)在室內(nèi)生 活的人類幼崽而言。母乳含維生素D極少，不能滿 足需要。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)《中國(guó)居民膳食指南2007》 建議，母乳喂養(yǎng)嬰兒自出生后2周開(kāi)始，補(bǔ)充維生 素D400~800IU（北方，日照較少）或400~600IU（南 方，日照較多）。

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部分寶寶都會(huì)時(shí)不時(shí)打嗝，有的甚至 在媽媽的肚子里就會(huì)打嗝。打嗝的原因有很多，一般 是因?yàn)橄到y(tǒng)受刺激而引起的。打嗝并不是病，隨 著寶寶的長(zhǎng)大，神經(jīng)系統(tǒng)及消化系統(tǒng)發(fā)育完善，打嗝 會(huì)自然消失，因此，遇到寶寶打嗝不必緊張。如果寶 寶打嗝，可以將寶寶的背豎起來(lái)輕拍，或者讓寶寶連 續(xù)喝幾口母乳或白開(kāi)水。

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寶寶在母體內(nèi)，就已經(jīng)全身都布滿了胎毛。 胎毛在母體內(nèi)脫落，然后再長(zhǎng)出柔毛。通常家長(zhǎng)所看 到的寶寶身上的毛，大多為柔毛。這些柔毛具有缺少 色素，無(wú)髓質(zhì)，生長(zhǎng)力有限的特點(diǎn)，一般一兩個(gè)月后就 會(huì)自然脫落，所以不必?fù)?dān)心

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許多新媽媽都會(huì)發(fā)現(xiàn)，剛出生的小寶寶并不像電視 劇中播的一樣，是白白嫩嫩的小可愛(ài)，而是稍微有點(diǎn) 偏黃，這是為什么呢？實(shí)際上，大部分寶寶都會(huì)在出 生24小時(shí)以后出現(xiàn)皮膚泛黃的情況，這是新生兒黃疸的 癥狀。