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結婚紀念日-3月28日
本帖最后由 金秋9月 于 2011-3-27 20:05 編輯 3 n1 S# `. z1 W
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提前過紀念日.4 J$ k6 ? j" N0 N$ R8 p
本來家周圍有很多氣氛很好的餐廳,但是物價漲得太高,我們兩個人點紅酒的話,至少要1500-2000rmb.5 V4 P) A$ r0 r4 c5 J
最后決定在家做著吃。沒有預算,直奔易買得。最后只要400元就搞定了,真是好吃的不得了。7 d4 `$ R+ o! [. N3 ] R# K4 z( }8 [, @
做法簡單的不能再簡單了。下面一一說明。
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準備:各種海鮮、三文魚、紅酒、芝士, N' x% Q2 I$ ?% v
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其他的海鮮洗干凈就可以了。三文魚上下兩面抹橄欖油,撒少許鹽、胡椒粉8 h3 c% ~. O) C# L6 w2 s1 `" |6 F
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然后烤15--20分鐘,就行了。
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這個鍋是我的大愛,食物不用翻個,上下都會烤熟。名字是:直火烤鍋。) w7 A( f; @0 N# ~% \8 p8 S( {. O9 [
_' j% y. b! ^8 {準備沾醬:韓國辣醬1勺、糖稀半勺、蒜泥少許,水1-2勺,芝麻少許; D4 S( J' Z3 m. m8 H
. i3 k& B+ ^9 q9 a) x就做完了,其實不是我做的,鍋來做。
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特點:首先是做法簡單,保留海鮮原有的味道。7 Y* W7 G/ Z8 z f, ?$ _$ E
海鮮和芝士都含有豐富的蛋白質,老少皆宜。$ ~% w' Y Z$ y! e% u1 @: z- c1 p4 p& w
三文魚入口即化,寶寶也喜歡。
1 @& [! d H) ~% q$ S 紅酒和芝士 是完美的搭配。: e# _6 f$ _& j- q4 _" g7 `: b
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