太陽

他悅姨 發表于 2011-9-13 07:43 ! i% r- j* e# }% {- D  C" D6 \
什么意思？和平時炒菜用的不一樣嗎？

. K  \" }# B; S7 m3 A老師是這么說的，我不知道個中緣由。

太陽

平時炒菜是不是用豆油之類的？這個是色拉油。

他悅姨

太陽@tj 發表于 2011-9-13 07:44 . ^- v6 |2 u5 |
對滴，那上面有的我知道，沒有的我就回答不了了。。。

; `4 u' m3 c6 q' ^3 ^) H0 n
額。。。早知直接自己看了。。。

他悅姨

太陽@tj 發表于 2011-9-13 07:45
6 H7 T* J5 l1 h1 o6 F平時炒菜是不是用豆油之類的？這個是色拉油。

% b5 {$ [9 z6 m" U- U$ D) v拉油俗稱涼拌油，是將毛油經過精煉加工而成的精制食品油，可用于生吃，因特別適用于西餐"色拉"涼拌菜而得名。色拉油呈淡黃色，澄清、透明、無氣味、口感好，用于烹調時不起沫、煙少。在0度條件下冷藏5.5小時仍能保持澄清、透明（花生色拉油除外），除做烹調煎炸用油外主要用于冷餐涼拌油，還可以作為人造奶油，起酥油、蛋黃醬及各種調味油的原料油。, _, z6 {! G* \6 x! d) m, P6 [: F

8 w/ @( u( Y- k" U. x) {9 z$ H8 ?
4 J& l+ ^% f( p( G我來掃盲！
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太陽

他悅姨 發表于 2011-9-13 07:48 . u3 d6 G% B7 g( [  }( h
額。。。早知直接自己看了。。。

9 \+ z  k8 O' Q我就知道自己，所以才貼出來的，可你們非得擠兌我。。。

太陽

他悅姨 發表于 2011-9-13 07:50 % h2 R0 }1 w$ l2 ]" P4 F
拉油俗稱涼拌油，是將毛油經過精煉加工而成的精制食品油，可用于生吃，因特別適用于西餐"色拉"涼拌菜而得 ...

; h/ ]) L( y: u- R8 ]9 _貌似色拉油是熟的，炒菜的油是生的？

太陽

這事問你一個未婚女青年，估計也是沒有答案的。

他悅姨

太陽@tj 發表于 2011-9-13 07:52 % ?- w( v5 M1 [8 x7 L
這事問你一個未婚女青年，估計也是沒有答案的。

' d! r( e; |6 P, h0 O

安安元元

太陽@tj 發表于 2011-9-13 07:09
; n* ^4 s9 z  m5 b" j2 q我兒子從不把老師當回事。。。

! b2 u8 [  m. v2 C膜拜太陽。

太陽

安安元元 發表于 2011-9-13 07:54
7 ]' e/ G0 U. x; ^膜拜太陽。

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你咋神出鬼沒的？干嘛去了？