| 對于生魚片控來說,釜山絕對是天堂,除了扎嘎其海鮮市場之外,廣安里的海邊也絕對是吃生魚片的代表盛地,街邊是一家連一家的海鮮店,甚至一整幢的樓里都是生魚片店,真想住上一陣子,一家家的吃個遍才叫過癮。因為是在海邊,每一家店的海鮮都十足的新鮮,不新鮮的連老板自己都看不過去,隨便挑哪一家品質都不會錯。 這家生魚片店也同樣是席地而坐的那種,在韓國吃這幾天的飯,已經有點習慣甚至喜歡這種方式了,就好像在自家炕頭似的,特別放松特別的親切。韓國的生魚片吃法還是和日本有些不同的,一上來都是一盤生魚片,一盤做好的橢圓形飯團,和一盤紫蘇葉,還有芥末和各種辣醬。吃的時候,可以自己把生魚片和飯團diy成美味的壽司,也可以把生魚片放在紫蘇葉里加上辣醬裹著吃,然后想起來曾經在微博上看過有人發的在韓國吃活的小章魚,但是老板真是個好大哥,竟然去別家店鋪給我們叫了這道菜,那真是一個令人嘆為觀止的時刻,平平的盤子里裝了滿滿一層生鮮的小魷魚,面只是灑了些香油等調味品,把一小段魷魚須放在手指上,它還能吸住你的手指不滑落下去。這個吃的時候要很小心的咀嚼啊,如果被它的吸盤吸住口腔的部位就很危險了。
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