狼城誘惑

7.8  糯米大棗紅豆粥

有日子沒更新帖子了，都沉的我自己都找不到了。
今天做了糯米大棗紅豆粥，覺得挺美味的，適合貧血的寶寶。
不過，忘記照片了，就口述下制作過程吧。

1、紅豆用水泡發，大約8-12小時即可。
2、紅棗用水煮熟，去皮去核待用。
3、糯米水泡1小時，將紅豆和糯米入高壓鍋，水適量不要多，我用的電動高壓鍋1:1.5比例，如果是其他的鍋比例我不知。。。
4、電動高壓鍋有專門煮豆的時間，32分鐘停火以后悶1小時。
5、去皮的紅棗肉用勺子碾碎再加上煮好的紅豆粥，美味。
還有絲絲甜味，洋洋很耐。紅棗因為已經熟了就不用再煮啦。

小雨晨521

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我想問下親，用的哪種紗布啊，那買的呀~~

火焰1980

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親，大米粥孩子沒長牙還需要打碎么？

狼城誘惑

火焰1980 發表于 2011-7-10 20:54
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親，大米粥孩子沒長牙還需要打碎么？

7個月以下可以打碎 7個月以上不管有沒有牙 都不要再打碎 要聯系咀嚼

狼城誘惑

小雨晨521 發表于 2011-7-10 15:27
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我想問下親，用的哪種紗布啊，那買的呀~~

普通醫用紗布就行 用之前煮一下

小伊娃

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親愛的肝用貝親研磨器哪個能磨成泥？

小伊娃

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我準備給凍凍吃點豆腐了，用盒豆腐還是塊豆腐？放了豆腐的蛋黃還要加水么？

小雨晨521

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藥店買的嗎？

火焰1980

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狼城誘惑

小伊娃 發表于 2011-7-11 16:53
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親愛的肝用貝親研磨器哪個能磨成泥？

直接用過濾網就行