本帖最后由 寳寳菲0o0 于 2012-2-15 18:45 編輯
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" f3 J3 o1 q- D咖喱土豆雞腿飯~~^_^
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既好吃又好做 很簡單滴 老公兒子都很愛吃哈
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先上成品圖~~~有食欲嗎? ( @! B% a m$ Q% b1 E: C
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步驟如下:
5 k( [7 [0 g( j: t& h+ K7 c( D1 t' f1.準備材料:去骨雞腿肉,洋蔥,土豆,胡蘿卜,豌豆。咖喱粉,咖喱塊兒。 7 U9 A& C6 E0 C( u* o
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咖喱我用的這種的 是大塊兒狀的哦 1 V) |6 I- I( S* D5 C) a5 V3 u
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) Y$ d ]) F5 G) m' ~. g/ n2.洋蔥切片,土豆,胡蘿卜切滾刀塊兒。雞腿肉加料酒,胡椒粉,一勺淀粉和少許水,抓勻,腌5-10分鐘。
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3.將鍋燒熱,倒入油,將雞腿肉滑炒至變色,盛出。
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4.鍋中留底油,爆香洋蔥,下入土豆,胡蘿卜翻炒。 " W; @: G9 O' Y7 y4 W4 M
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做飯也不忘臭美2張 呵呵
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8 e' @8 C5 o; M; L5.加入雞腿肉,再加入一勺咖喱粉,調小火,炒出香味。加咖喱塊兒之外還加咖喱粉更入味兒,味道更香哦。 3 {* y# t- j) m3 A/ Z; Y
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: D. C8 i, M8 V$ `* H6.加入水,青豆,燉煮至土豆變軟。% \1 E. i- G8 s9 z8 T7 O
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# r, |7 t" S3 _5 \7.土豆和胡蘿卜軟了后,關火。加入咖喱塊兒,攪拌咖喱塊兒至融化。 7 \0 O( I* C' }, ?9 D! |8 H
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+ F* D$ V1 V: A: d9 ]6 V1 g1 H. B8.再開中火,煮5-10分鐘。澆在蒸好的米飯上,就完成啦。味道并不比吉野家大成家一系列的快餐差哦。如果想好看點,就放在大盤子里,再放上點兒綠色的小油菜,就更加完美啦。
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% n* M8 e/ ^; F5 d: o1 j7 X, m謝謝大家 學會了嗎 做完了記得告訴我哦~~! * K0 R) Q' ?# x) W$ s
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