配方： 制作： ①生菜擇洗干凈，掰成小塊。 ②炒鍋上火，放油燒熱，生菜下鍋稍炒片刻，放入鹽炒勻，盛在盤中。 ③鍋中放油燒熱，把蠔油下鍋稍炒，待其熟透出香味，把汁澆在生菜上，拌勻即可。 功效： 此萊色澤鮮綠，香濃爽口。生菜含鈣、磷、鐵較高，孕婦應多補充食用。 |
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