- 媽豆
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滿足下大家的好奇心哈。。。上個做法吧
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4 a7 T) Q, ^6 {/ |材料:胡蘿卜、洋蔥、大蔥、年糕7 h. V3 z) x- y; p" {
作料:辣醬、白糖、鹽、食用油
5 F/ S& M3 N# h做法:1、先把胡蘿卜、洋蔥切絲,大蔥切末、年糕切條(我切的是條,也有切片的)。
& k- D) l2 g8 |/ T2、先放油、大蔥炒香,再放入洋蔥和胡蘿卜翻炒,差不多熟了之后放入清水(我喜歡放暖壺水或開水)燒開之后放入辣醬、白糖(也有不放的,我喜歡吃甜)、鹽。
; i/ M V( q' }1 q9 x/ b! l) T3、熬一會后放入年糕。。。然后就熬啊熬啊熬。。。看著點,別熬干了!差不多時候就加點水哈。一定要保證年糕熬透熬軟了,湯汁熬稠了為止。出鍋!
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完畢!~~~
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