本帖最后由 柚子在飛 于 2011-12-6 18:03 編輯
12月6日 星期二 上午微雨,下午陰
早上又是小寶爸爸起來做的早餐,豬婆吃飽飽,收拾完了廚房,發現8點多一點點,剛剛好,收拾收拾,換衣服出門,趕超市的免費班車,去超市溜達了一圈。購物成果很傲人,一個購物袋裝滿了水果跟蔬菜,險些拿不回來。。。買東西的時候,完全沒考慮要自己拎回家滴問題,看到水果就想吃,哎。。。
從超市回來,已經10點多了,不一會,狂暴滴敲門聲響起,果然是快遞的師傅來了。網購滴胎心儀到貨!中通的速度竟然這么快了?迫不及待的開封試驗。
小寶調皮依舊,耦合劑剛剛碰到肚子,他就動了,我感覺似乎他想逃跑。果然,拿著探頭按照圖片示意的位置,蹭啊蹭,最后滿肚皮的耦合劑,還是沒聽到他的心跳。。。 小臭寶。無奈之下只好放棄。
中午不知道吃什么好,突然翻冰箱看到了年糕片。干脆炒了做午餐。吃完又忍不住拿出胎心儀來聽。這次小寶還是想跑。但是,他滴小伎倆沒有成功,終于在肚臍下邊一點點的地方聽到了小心臟滴蹦蹦聲。小樣的小寶,又不開心了,照著胎心儀的探頭,一直一直踢,只到我拿開為止。 不過還好,聽到了,143左右。
記得有人用電飯煲做過蛋糕,今天小小嘗試了一下。成果還不錯。電飯煲做蛋糕算是蒸出來的,又自己控制糖量。而且木有黃油,木有泡打粉,木有添加劑,木有奶油,應該算是蠻健康!有時間的親們可以自己試試看呀!下邊我會貼出做法,大家可以參考。另外,給大家曬曬我做的蛋糕的圖片。
首先,正面!
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這個是側面!!
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再來給大家個截面,切開后滴內部組織。吼吼!
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下附用電飯煲做蛋糕滴方法!
主料:4個雞蛋(蛋黃和蛋清分開),4勺白糖,4面筋面粉,6勺牛奶,調料:鹽適量,油適量,輔助器材:一把普通的白瓷勺,3根筷子 做法: 1、用3根筷子打蛋清,沒多久就可以打出泡沫(為突出甜味,可放一點鹽),放一勺糖,一直打一直打,到有一點稠時再放一勺糖,再繼續打……大概15分鐘后就會變成奶油狀,筷子上的不會掉下來,這個過程比較關鍵,不能停有點痛苦哦 2 蛋黃放兩勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶攪拌好 3 倒入一半的奶油狀蛋清,攪拌(上下攪拌而不是打圈) 4 攪拌均勻倒入另一半奶油狀蛋清上下攪拌好 5 電飯煲按下煮飯鍵預熱1分鐘拿出,鍋有點熱,倒入少許油均勻涂在鍋內,以防黏鍋 6 倒入攪拌好的東西,然后蹲幾下鍋,把氣泡震出來 7 按下煮飯鍵,2分鐘后會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口悶20分鐘,然后再按下煮飯鍵,20分鐘后就ok了 (鍋內涂了油,一倒就可以倒出來了,底部顏色較深)
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