剛剛在其他媽媽的帖子里看到的，覺得太實用了，趕快收藏起來！全是下奶的~~~
鯽魚豆蔻羹 [配料]
鯽魚250克，白豆蔻末3克，生姜5片，鹽3克，味精2克。 [制用法鯽魚剖腹去腸雜、洗凈，白豆蔻末放入魚腹中，加開水適量，加生姜，加鹽，煮熟至湯白如奶，加味精即可。 [功效]
健脾開胃、止嘔消腫。用于食少脾胃虛寒之嘔吐、呃逆、產后體虛、乳汁少、水腫尿少等癥。 [注意]
不可與雞肉、狗肉、羊肉、鹿肉同食。 不宜與厚樸、麥冬、天冬、異煙肼同食。 不宜與鹿肉、芥菜、豬肝、豬肉、砂糖同食。 產后體弱，乳汁少以土鯽魚為優。 木瓜魚頭湯 [配料]
鳙魚頭1個，番木瓜250克，生姜3片，蔥段、精鹽、米醋、料酒、胡椒粉、香油、香菜末適量。 [制用法將鳙魚頭去腮，洗凈；番木瓜（選半熟者為佳）去皮及核，洗凈，切片備用。鍋內加水適量，放入鳙魚頭、木瓜片、姜片、蔥段、料酒、米醋，武火燒沸，改用文火煎30分鐘，調入精鹽、味精、胡椒粉、香油，撒上香菜末即可。每日1~2次，連服7~10日則見效。 [功效]
鳙魚頭性溫，味甘，有補益脾氣、暖胃增乳之效；木瓜性寒，味甘，有健脾醒胃、清署消渴、疏肝化氣、潤燥催乳等功效。合而為湯，可補益脾氣、健胃催乳。 本湯適用于治療產后體虛之乳汁不足，癥見產后虛贏、飲食減少、消化不良、櫴動少言、乳汁稀少、乳質清稀等。 木瓜肥肉姜醋方 [配料]
肥豬肉250克，番木瓜2只、生姜100克、醋500克，紅糖適量。 [制用法先將番木瓜去核切塊，與豬肉、姜、醋一同加水適量，煮熟后，加入紅糖，稍煮即可。上量分數次用完。 [功效]
催乳。適用于產后乳汁不下者。 當歸蓯蓉豬血羹 [材料]
當歸身10克，肉蓯蓉10克，豬血100克，冬葵菜100克，蔥白10克，鹽3克，麻油或花生油3毫升。 [制用法將當歸身、肉蓯蓉、冬葵菜，洗凈，加清水適量，文火煎煮，取汁棄渣待用。將豬血煮熟，切條，放入鍋內，加藥汁、蔥白、鹽、麻油或花生油，攪勻，溫熱空腹食用。 [功效]
補血益血、潤燥通便。用于產后血虛或津枯腸燥之大便秘結，產后乳汁不下等癥輔助治療。 黃豆芽鯽魚湯 [配料]
鮮鯽魚400克，黃豆芽200克，海帶75克，熟豬肉60克，蔥段、姜片、料酒、味精、醋、姜末、醬油各適量。 [制用法先將鯽魚宰殺，洗凈，用刀在魚身兩側斜剞成十字花刀，瀝干。黃豆芽洗凈、瀝干。海帶泡發后，切成細絲。鍋內加適量水，燒沸，將魚放入水中緊一下，撈出，再放入清水中，把魚腹腔內的膜洗凈，瀝干。鍋里加油，等熱后，加入蔥段、姜片稍炸一下，加入鮮湯一碗，再投料酒，湯沸時，放入魚、黃豆芽、海帶絲，待在燒開時，放入鹽，文火慢燉15分鐘，撿出蔥段、姜片，去沫，下入味精。在把魚去出放盤中，把豆芽、海帶絲湯倒入湯碗中。另用一小碗，加入醬油、醋、姜末、麻油對成汁。可輔餐食用，亦可以膳為食。食魚、肉、蘸汁、飲湯。每日一次，分兩次服。 [功效]
補脾健胃、通乳、潤肌膚、滋陰補虛。是用于治療氣血虛弱型產后缺乳。 木通參燉豬蹄 [配料人參、桔梗各10克，黃芪、當歸各20克，木通、麥冬各15克，豬蹄1個，鹽4克。 [制用法將豬蹄去毛，洗凈、切塊。加人參、黃芪、當歸、木通、麥冬、桔梗，入砂鍋，武火煮沸，改文火煎煮至豬蹄肉熟爛，加鹽調味，食肉飲湯。 [功效補氣養血，通乳汁。適用于產后乳少或無乳、乳汁清稀、乳房柔軟者食用。 [注意不宜與鯉魚、茶、蘿卜、鯽魚同食。 豬蹄通草粥 [配料豬蹄1~2個，通草3~5克，漏蘆10~15克，粳米100克，蔥白2莖。 [制用法先把豬蹄煎取濃湯，在煎通草、漏蘆取汁，然后，用豬蹄湯和藥汁同粳米煮粥，待粥將熟時，放入蔥白燒煮既成。每日2次，溫熱食用。 [功效通乳汁、活血脈。適用于產后無奶、乳汁不通。 黑芝麻糊粥 [配料黑芝麻25克，大米適量。 [制用法將黑芝麻搗碎，大米淘凈，加水適量煮粥。每日2~3次，或經常輔餐食用。 [功效補肝腎、滋五臟。適用于產后乳汁不足以及老年性體衰眩暈、消瘦、便燥、須發早白等。 豌豆湯 [配料豌豆50克。 [制用法以水煮熟豌豆。空腹食用，每日2次。 [功效通乳。治產后乳少。 茴香粳米粥 [配料小茴香10~15克，粳米50~100克。 [制用法先煎小茴香取汁棄渣，入粳米煮為稀粥，或用小茴香3~5克研為細末，下入鍋中。每日兩次，趁熱服。
豬蹄章魚湯
[配料干章魚100克，豬蹄（去毛甲）1只，調味品適量。 [制用法將干章魚先用清水浸泡，待變軟后切成數片；豬蹄洗凈后，用刀劃開數到口子備用。將章魚片、豬蹄放入鍋中，加清水及調味品適量，文火燉煮90分鐘，當豬蹄熟爛，湯汁濃稠時既成。飲湯，吃肉。每日1次，連用3日。 [功效補氣生血，生乳通乳。適宜于產后氣血不足、乳汁稀少的食療。 [注意曾患者有蕁麻疹病史者禁用。 蹄鯽湯 [配料凈豬前踢1只，凈鯽魚100克，精鹽、調味品各適量。 [制用法將鯽魚和豬蹄共置于砂鍋中，加清水500毫升，加入鹽及調料，用文火燉煮2小時，至豬蹄熟爛，湯汁濃稠時既成。吃魚、豬蹄，飲湯。每日1次，可連用一周。 [功效益血，補血，通乳。適用于產后氣血虧虛、乳汁稀少。 [注意不要與雞、羊、牛、狗肉同食。 鮮蝦黃酒湯 [配料新鮮大蝦100克，黃酒20克。 [制用法將大蝦去須足，煮湯，加黃酒；或將蝦炒一下，拌黃酒。每天2次。吃蝦喝湯或食炒蝦拌黃酒。 [功效通乳。適用于產后體虛、乳汁不下。 通草豬蹄蔥白湯 [配料豬蹄2個，通草6克，蔥白3根。 [配制法將上三味同燉熟。食豬蹄、喝湯。 [功效通經下乳。適用于產后缺乳。 通草鯉魚湯 [配料鯉魚1尾，豬蹄1只，通草10克，蔥白少許。 [制作法將鯉魚去鱗、腮及內臟，洗凈粗切；豬蹄去毛、洗凈，剖開備用。將鯉魚、豬蹄、通草和蔥白一起放在鍋內，加水適量，上火煮至肉熟湯濃即可。飲湯，吃肉。日服2次，每次飲湯1小碗，服后2-3日即可有效。 [功效通竅下乳。適用于產后乳汁不下或乳少。 豬蹄金針湯 [配料鮮金針菜根150克（或用金針菜24克），豬蹄1只。 [制用法先將金針菜根洗凈；再將豬蹄去毛洗凈。剁開，把二者放入鍋中，加適量水上火煮至肉熟即可。食肉，喝湯。每日1次，連吃3-4日。 [功效清熱化腫，通經下乳。適用于乳汁不下、乳腺炎等。 歸芪鯉魚湯 [配料鯉魚1尾（約500克），當歸15克，黃芪50克，白糖適量。 [制用法將鯉魚宰剖后，去鱗及內臟洗凈，入砂鍋內，加清水適量，下當歸、黃芪、白糖放火上燉煮，待魚肉熟爛即可。吃魚，喝湯。 [功效補脾益胃，下氣通乳，消腫補血。適用于產后乳汁少、貧血、食欲不振等癥。 蹄筋燒雞茸 [配料蹄筋350克，雞脯肉50克，雞蛋清3只，料酒、精鹽、蔥末、生粉各適量。 [制用法將蹄筋切成段，加水燒開片刻后，撈起備用；雞脯肉去筋放在肉皮上敲成細茸，放入碗中用水化開，加料酒、鹽、生粉和蛋清等調成薄漿。鍋內放清油，燒熟后放蹄筋和調味品，待入味后，將雞茸漿徐徐倒入，淋上蔥、油即可。佐膳服食。 [功效和中益氣，大補五臟，強筋健骨，疏通乳絡。適用于久病體虛、筋骨酸痛、腰酸足軟、產后虧損、乳汁缺少等癥。 黃酒煲豬蹄 [配料豬蹄1500克，黃酒30毫升，蔥節2根，生姜9克，桂皮3克，精鹽10 克。 [制用法豬蹄去骨，用鑷子拔凈余毛，用刀刮去污垢，在用清水沖洗；取鍋1只，放清水2500毫升，投入豬蹄，溫火燒沸，撈起，放清水中沖洗。取砂鍋1個，放豬蹄、生姜、蔥節、料酒、桂皮、加滿水，上旺火燒沸，轉小火燜煮2.5小時，撇去浮沫，撈出豬蹄晾涼，撕成碎肉，放入原湯鍋中，加鹽調味，去生姜、蔥及桂皮，燒片刻后，離火即可。吃豬蹄肉，喝湯。 [功效補益氣血，通絡下乳。適用于氣血虛弱型產后缺乳、乳少或無乳、乳房柔軟而無脹痛，伴面色蒼白、少氣懶言、心悸氣急等癥。 豬肉燉黃花菜 [配料黃花菜50克，瘦豬肉200克，鹽適量。 [制用法將瘦豬肉、黃花菜清燉加鹽佐膳。輔餐食。 [功效生津止渴，下尿通乳。適用于產后乳少。 拌海蜇皮萵苣 [配料萵苣250克，海蜇皮200克，蔥2根，香油25毫升，精鹽15克，味精各適量。 [制用法將萵苣去葉削皮，切絲，放入碗中加鹽腌漬20分鐘，擠干水分。海蜇皮泡入清水中，洗去泥沙，切成細絲。蔥洗凈，切成細末。將海蜇絲、萵苣絲拌在一起，加鹽、味精調味。取鍋上火，加入香油、蔥、姜煸香，淋在海蜇、萵苣碗內，用筷子拌勻即可。佐餐食。 [功效通絡下乳。適用于產后缺乳。 豬蹄甲魚湯 [配料豬蹄1~2只，甲魚1只，紅棗5枚，生姜50克，陳皮5克。 [制用法上5味加適量水煮湯，每天1次，分早晚兩次服。隔天一次。 [功效補氣養血通乳。 青陳皮黃酒煲活蝦 [配料青皮10克，陳皮10克，鮮活蝦100克，黃酒30毫升。 [制用法青、陳皮切絲備用，先將蝦用油煸炒片刻，加青皮、陳皮絲及黃酒，拌合，改用小火燉煮至熟即成，輔餐當菜。 [功效疏肝行氣，補血通乳。 蝦汁酒飲 [配料鮮蝦250克，黃酒60毫升。 [制用法先將蝦洗凈，搗爛，擠汁，煮沸，加入黃酒后飲服。每日1~2次、 [功效益血通乳。 赤豆鯽魚羹 [配料大鯽魚一條（重約350克），赤小豆100克。 [制用法赤小豆放入砂鍋，加水煮至酥爛，待用。鯽魚洗凈，用油煎后加清水適量煨煮至魚肉酥爛，用竹筷剔除骨頭及鰭刺，下入赤豆，加清水適量（注意：勿加鹽），中火煮沸，拌和均勻，用濕淀粉勾兌成羹。早晚兩次分服。 [功效補氣養血。 蘿卜葉煮蛋 [配料霜后白蘿卜葉適量，紅皮雞蛋3個。 [制用法上二位加水共煮，蛋熟后去皮再煮，食蛋飲湯。每天1次。 [功效益氣通乳。 鯰魚煨雞蛋 [配料鯰魚400克，雞蛋3個，黃酒15毫升，蔥3根，姜3片。 [制用法用布抹去鯰魚體外黏液，剖腹去內臟，洗凈。取鍋上旺火，燒熱，用油滑鍋，加入適量豬油及蔥、姜煸炒，撈出蔥、姜，放入鯰魚，煎至兩面發白，烹入黃酒，加入蔥、姜，放入清水750毫升，旺火燒20分鐘，煮至湯白魚熟，放精鹽調味，轉用小火，打入雞蛋，蛋黃不散，煨臥2分鐘，盛入湯碗中，撒上蒜末、胡椒粉即可。食魚、喝湯，每天一次。 [功效益氣補血催乳。適用于產后缺乳屬氣血虛弱型。 黃酒鯽魚湯 [配料活鯽魚1條（約500克），黃酒適量。 [制用法將活鯽魚去鱗及腸雜洗凈，煮至半熟，加黃酒清燉。吃魚喝湯，每天1次。 [功效行氣下乳。治產后氣血不足、乳汁不下。 當歸山甲母雞湯 [配料穿山甲15克，當歸10克，老母雞1只。 [制用法將山甲、當歸用紗布包好，同洗凈的母雞一起下鍋加水適量置火上，待母雞肉熟后即成。飲湯吃肉。 [功效養血通乳。可輔治產后缺乳。 赤豆鯉魚湯 [配料赤小豆（紅小豆）100克，鯉魚1尾。 [制用法將鯉魚剖洗干凈，與赤小豆一同放入鍋中，加水適量，置火上煮至熟爛即可，飲湯，吃魚。每日1次，5-7日為1個療程。 [功效健脾活經通乳。主治產婦乳汁不通。 豆腐豬蹄湯 [配料豬蹄1只，豆腐60克，黃酒30毫升，蔥2根，食鹽適量。 [制用法將豬蹄洗凈切成小塊，與蔥白、豆腐同放砂鍋中，加水適量，用文火煮半小時，再倒入黃酒，加少量食鹽即可。食豆腐，喝湯。 [功效疏肝開郁通乳。適用于肝郁氣滯型產后缺乳。
豬蹄羊肉湯
[配料羊肉250克，豬蹄1只，（約500克）蔥10克，姜10克，醬油、鹽、酒、桂皮、米醋、蒜茸適量。 [制用法豬蹄刮洗干凈，加油、醬油浸1小時；羊肉切成方塊，用少許油爆香蒜茸，投入羊肉翻炒至干，烹上米醋，再炒焙干，以祛盡膻味，然后投入蔥、姜、桂皮、及調料。改用文火燜熟，拆去骨，收干濃汁。輔膳食用。 [功效補虛和中，通乳。適用于產后乳汁不足、腰脊及少腹冷痛，產后虛寒，貧血等癥。 豬蹄通草羹 [配料豬蹄2只，通草、蔥白各10克，生粉20克，生姜6克，精鹽適量。 [制用法將豬蹄去毛，洗凈剖開，生姜和蔥白同切成碎末備用。豬將蹄和通草同放入砂鍋中，加水適量，先用武火燒開，后改用文火煨至肉湯稠，撈出通草不用。把生姜、蔥末放入濃湯中，燒煮片刻，在調入生粉并加細鹽，燒煮5分鐘即可。飲湯、吃肉。上為1日量，可分作2-3次溫熱服用。連用5日。 [功效益血通乳。適用于產后婦女體虛乳少或乳汁不通。 黃花菜燉老母雞 [配料黃花菜（干品）30克，老母雞1只。 [制用法老母雞宰殺，掏空內臟，洗凈；黃花菜洗凈泡軟，置雞腹，用細線扎口。將雞放入煨煲的砂鍋，加水淹過母雞，大火煮沸，改用小火燉至雞熟爛加入調料即可。輔餐當菜，隨意服用。 [功效補氣養血。適合產后乳少、乳汁清稀、乳房柔軟、無脹感、面色少華、神疲乏力。 花生黃芪燉豬蹄 [配料花生100克，豬蹄2只，黃芪50克、木通6克、鹽4克。 [制用法將豬蹄去毛，洗凈，加入花生、黃芪、木通、鹽一同放入鍋內，加適量清水，武火燒沸，改文火燉熟，去木通、黃芪即可食蹄肉飲湯。每周服用2~3次，可常食用。 [功效補氣益血、通乳。適用于乳汁不足者食用。 [注意不宜與黃瓜、毛蟹、鐵劑同食。 蓮藕豬肉湯 [配料蓮藕500克，豬瘦肉250克，赤小豆50克，料酒、姜絲、蔥末、精鹽、味精、香油、香菜末各適量。 [制用法將豬肉洗凈，切塊；蓮藕去節、去皮，切段；赤小豆洗凈，備用。鍋內加水適量，放入豬肉、蓮藕、赤小豆、料酒、姜絲、蔥末、武火燒沸，改用文火煮1小時，調入精鹽、味精、香油、撒上香菜末即可。每天一次，分2~3次服完，連用15~20天。 [功效豬瘦肉生陰養血、潤燥增液；熟蓮藕補益脾氣、養血補肝；赤小豆健脾養血、催乳。合而為湯，可補血催乳。本湯適用于治療產后血虛所致的乳汁不足，癥見產后失血過多、面色蒼白、眩暈心悸、乳汁缺少、肢體麻木等。 金針菜煲母雞 [配料金針菜30克，老母雞1只。 [制用法老母雞宰殺洗凈，把金針菜納入雞腹，用細線扎一下，放入煨煲的砂鍋，加足量水（以淹沒母雞為度），大火煮沸，加入調料即可。輔餐當菜，隨意服用。 [功效補氣養血。 瓜菇豬蹄湯 [配料絲瓜250克，香菇30克，豬蹄1只，豆腐100克，姜絲、食鹽、味精適量。 [制用法香菇以水泡發后，洗凈；絲瓜洗凈切片；豆腐切塊；豬蹄洗凈剁開備用。將豬蹄入鍋中，加水適量，先煮10分鐘，再加入香菇、姜絲、食鹽，慢燉30分鐘后，下入絲瓜、豆腐燉至熟爛離火，入味精既成。輔餐食用。 [功效通絡下乳，補血，適用于產后體制虛弱的乳汁不足者。 燈心草木通煮花生 [配料花生仁60克，木通12克，燈心草8克，桑皮6克。 [制用法將木通、燈心草、桑皮洗凈，放入砂鍋，加清水適量，武火燒沸，文火煎煮取藥汁。 將花生仁洗凈，用藥汁浸泡1小時，文火煮熟即可吃花生飲湯。每日2次分食。 [功效補血、下乳。適用與體質虛弱、產后失血過多而致缺乳者食用。 [注意不宜與黃瓜、毛蟹、鐵劑同食。
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發表于 2012-2-14 18:49
！雖然今年我的情人節沒有玫瑰花，沒有巧克力，也沒有老公的陪伴。但我知道老公的心里是有我的，而且為了我和寶寶在努力奮斗著，這就夠了！這份平平淡淡才是生活最真實的，也是最讓人踏實的，希望我以后的生活中一直充斥著這份淡淡的幸福與滿足。
和婆婆一起吃飯真是痛苦，不合胃口也不能說，還得裝著好吃！
這是怎么了呀！！！
