- 媽豆
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原料:蒸熟的米飯,玉米粒,青豆,火腿,油,雞蛋/ z G, Y9 g. {; C: Z- j V( a5 \
制作:
3 f, h. T1 Q) ?1 P5 x! @1,雞蛋打成蛋液備用$ P& f8 \, v; T) Z9 @
2,將青豆煮熟,不過不要煮爛
5 `: e9 P$ _) D3 g1 F/ E3,鍋燒熱放油,先后把玉米粒,青豆,火腿放入鍋內煸炒,加入米飯
% J w8 x& f, p: x2 a3 ?4 a4,米飯炒熟后將打好的蛋液倒入鍋內,做成炒米飯雞蛋餅
, {# w0 j0 R: t+ v( k; I/ r5,蛋餅熟后就可以拿出來吃了!
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