- 媽豆
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原料:蒸熟的米飯,玉米粒,青豆,火腿,油,雞蛋
" q& u/ t$ c. m o* @5 a+ S5 s制作:
7 e* r1 F4 ?7 A4 Q1,雞蛋打成蛋液備用
% ?/ j* X% S0 U- h/ v0 R( ?2,將青豆煮熟,不過不要煮爛: \+ e( D% }) U% f6 ]4 d
3,鍋燒熱放油,先后把玉米粒,青豆,火腿放入鍋內煸炒,加入米飯0 @' P4 m: q8 w% ` ~& V% _
4,米飯炒熟后將打好的蛋液倒入鍋內,做成炒米飯雞蛋餅
5 x; c8 p2 |% \5,蛋餅熟后就可以拿出來吃了!
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