思蕪丫丫

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3 G9 W: z. |9 _! L7 o8 Q2 B% b那天從網頁上看見一個帖子，就是講米飯的吃法的，花樣特別多，/ f  V: q1 o7 H. ?. e: Q7 b  t
但我選擇了一個最簡便的做法，而且也符合家人的口味，% M( e9 e: s6 ^( W8 V3 X; e) l
就叫【雞蛋米飯煎餅】吧。/ n+ e1 w) L& I8 H: B- t# J% D* ]

思蕪丫丫

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材料：

雞蛋 2 個，剩米飯半碗，白糖、鹽適量，蔥末、火腿丁。

還可以往里加黃瓜丁、榨菜絲等等。

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做法：

1、準備好雞蛋、米飯、調味料。

2、雞蛋磕入碗中，加入白糖攪拌均勻。

3、把剩米飯倒入蛋液里。

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4、攪拌成顆粒分明的米飯蛋液。

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5、平底鍋刷一層薄油，倒入一半米飯蛋液，鋪平鍋底。

6、底部煎熟后，晃動一下鍋，餅會自己移動，此時翻面繼續煎熟即可。

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思蕪丫丫

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" y3 J8 N9 ~1 ~1 c8 ]8 A0 p6 q4 v% [% o

/ y" O1 @9 h8 c) ]大家也說說，廚房里的邊角料怎么處理的，不浪費是美德。

負婆愛寶

大贊，我也要學一下  給我兒子做去

珍珠港

有創意回頭我也試試

思蕪丫丫

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$ N5 b5 W3 N; ~% L! _) A! @
/ x  Z, s5 g3 E% t' t( M4 }哈哈哈，互相學習哦

思蕪丫丫

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' [4 ?  h, S* f謝謝捧場