思蕪丫丫

* Q+ B! |* U9 f8 }+ S! Q2 ~* `+ Z3 O. d4 u( V

, r- M% M9 W9 ~3 V% P# g) U那天從網頁上看見一個帖子，就是講米飯的吃法的，花樣特別多，
: V9 L* p4 U1 |% T& U* }) k但我選擇了一個最簡便的做法，而且也符合家人的口味，9 P- W& j' x/ Q
就叫【雞蛋米飯煎餅】吧。
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思蕪丫丫

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材料：

雞蛋 2 個，剩米飯半碗，白糖、鹽適量，蔥末、火腿丁。

還可以往里加黃瓜丁、榨菜絲等等。

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做法：

1、準備好雞蛋、米飯、調味料。

2、雞蛋磕入碗中，加入白糖攪拌均勻。

3、把剩米飯倒入蛋液里。

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4、攪拌成顆粒分明的米飯蛋液。

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5、平底鍋刷一層薄油，倒入一半米飯蛋液，鋪平鍋底。

6、底部煎熟后，晃動一下鍋，餅會自己移動，此時翻面繼續煎熟即可。

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思蕪丫丫

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8 ~8 y2 R" x. C2 L" M大家也說說，廚房里的邊角料怎么處理的，不浪費是美德。

負婆愛寶

大贊，我也要學一下  給我兒子做去

珍珠港

有創意回頭我也試試

思蕪丫丫

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; w$ X$ V6 q* S. U8 S9 U哈哈哈，互相學習哦

思蕪丫丫

回復 denglaolu1258 的帖子. S8 Y1 w4 t6 K

9 h& ^$ n7 ?$ c" w' Y, w謝謝捧場