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本帖最后由 美麗~靈魂 于 2013-3-29 09:22 編輯 : ]5 t6 T/ d. B1 a& z
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蘇打餅干偶爾吃一點,也是挺不錯的
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2 R/ Y U1 i: I/ i% M+ u8 Q5 G" F8 k0 v5 v2 S X# c9 Z$ I5 W
海苔蘇打餅干1 `! N2 ]( {: o; v: P4 x. z
7 N# I. S) d% }& e; v材料:低粉100 小蘇打1/8小勺 糖15 鹽1/4小勺 豬油30 蛋白30 海苔幾小片
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$ L6 g7 E8 ~( u3 ^( {0 q4 k過程:1.低粉,小蘇打過篩 加入糖,鹽,豬油 混合搓成粒粒面5 ?* _1 r' B Z4 c4 O+ J; L8 g
2,加入蛋白,海苔碎 抓成面團
" V2 T# N- u4 z- e 3,將面團搟成3MM厚的片,入冰箱冷藏1小時,取出切塊: U1 y+ G; }0 I. W9 u" E% @
4.入160度烤箱,烤20分鐘,出鍋可食
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