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本帖最后由 美麗~靈魂 于 2013-3-29 09:22 編輯
% u! P0 T d0 J8 c" |$ s7 \; a: @; o9 H( L+ |1 J, R4 t
蘇打餅干偶爾吃一點(diǎn),也是挺不錯(cuò)的! U1 D& O, Z9 @: F& F7 _3 x+ ]1 o* G
% @8 k. @7 Q- I, A- e$ e. B( E8 Z
1 P* u. m6 P, g海苔蘇打餅干: r, g3 j3 l$ W) M
0 A. j% R8 W/ R l$ E2 L* o( I材料:低粉100 小蘇打1/8小勺 糖15 鹽1/4小勺 豬油30 蛋白30 海苔幾小片4 J1 `# L3 ]& U$ \
/ U2 N/ @% f: D- E9 \
過程:1.低粉,小蘇打過篩 加入糖,鹽,豬油 混合搓成粒粒面; z* ?8 _" |+ A( Z
2,加入蛋白,海苔碎 抓成面團(tuán)
$ w% ]$ N% \4 ~* x. O" } 3,將面團(tuán)搟成3MM厚的片,入冰箱冷藏1小時(shí),取出切塊4 w/ c, E6 B3 K3 o, f
4.入160度烤箱,烤20分鐘,出鍋可食
# {4 a6 Q6 e! R' o- q0 G& ] / O0 \' [5 s3 ^% X; V
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