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+ ~2 r; S& W K P. |4 L主料:
% w5 F+ X) B- e2 y雞翅中500克9 v: z4 r e' r
: @5 Q3 ]1 K- x p: [
調(diào)料:
2 W: a& a% h2 s; ^& p A& B) X姜2片 鹽1克 黃酒1湯匙(15ml) 生抽2茶匙(10ml) 白糖1茶匙(5克) 植物油3湯匙(45ml) 蠔油3湯匙(45ml)
; Z! U9 e& q2 E( j. }! I& S3 I, P/ [0 Y
做法:! S& Y2 R0 ^: y! }, X J/ G. N n
1)雞翅中洗凈瀝干后放入保鮮盒中,加姜片,鹽,生抽和黃酒,蓋上蓋子腌制30分鐘(如果是夏季,記得放在冰箱里冷藏腌制)。
( q) Q9 o! X2 M, i$ v/ E; u; g2)鍋內(nèi)依次倒入植物油,糖,蠔油和雞翅(把腌料也一起倒入鍋中)。( Y( e. y; k* F' W: v
3)蓋上鍋蓋,按下【原汁.啫啫雞】鍵,啟動自動烹飪程序。
; o! n* G4 s/ }4)待烹飪結(jié)束聽到滴滴聲后,戴著隔熱手套,講鍋蓋打開,用鏟子把鍋內(nèi)的所有食材攪勻,盛入盤中,撒一點(diǎn)熟的白芝麻即可。 來自[媽媽網(wǎng)iPhone版] |
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