- 媽豆
- 3857
- 昵稱
-
- 經驗值
- 3667
- 在線時間
- 121小時
- 注冊時間
- 2012-3-12
- 積分
- 3788
- 精華
- 0
- UID
- 7586311
     
- 寶寶生日
- 2011-12-22
- 帖子
- 438
|
) I. y; u- K! }/ f8 n
主料:. t: l3 v' G( \4 h5 u" n; p
雞翅中500克 O, [- s5 m- z
4 e) S3 Y; q3 G調料:4 d' l ?% V8 x$ ^$ N% H! Q
姜2片 鹽1克 黃酒1湯匙(15ml) 生抽2茶匙(10ml) 白糖1茶匙(5克) 植物油3湯匙(45ml) 蠔油3湯匙(45ml)
+ K) y" \% r6 P( f l3 h/ W- c" k" m% \! `( s3 a
做法:5 P% f! @7 g* v, v# F
1)雞翅中洗凈瀝干后放入保鮮盒中,加姜片,鹽,生抽和黃酒,蓋上蓋子腌制30分鐘(如果是夏季,記得放在冰箱里冷藏腌制)。! W- _% O `* n1 C! [) d. ^. Y& W. l
2)鍋內依次倒入植物油,糖,蠔油和雞翅(把腌料也一起倒入鍋中)。- Y# K# e5 P6 C' L6 A
3)蓋上鍋蓋,按下【原汁.啫啫雞】鍵,啟動自動烹飪程序。
. \, g- n+ f- F$ K$ {1 F9 V4)待烹飪結束聽到滴滴聲后,戴著隔熱手套,講鍋蓋打開,用鏟子把鍋內的所有食材攪勻,盛入盤中,撒一點熟的白芝麻即可。 來自[媽媽網iPhone版] |
|