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晨翔九九

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本帖最后由晨翔九九于 2020-9-6 16:48 編輯

廚房裝修中要選擇的電器應該是全屋中最多的地方了，其中必備的主要有六類：油煙機，灶具，微波爐，蒸箱，烤箱，洗碗機。這些都是廚房中大件電器，只要固定和安裝好就基本不動了，所以這些大件的電器一定要選擇質量比較可靠的。一旦出了質量問題，更換起來就比較麻煩了。

微信圖片_20190720144210.jpg

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一、油煙機，先來說說油煙機，油煙機分為中式，歐式，側吸式，中式最便宜但是也不美觀，噪音也大而且容易碰頭，油煙不分離逐漸已經被淘汰了。

微信圖片_20190720144213.jpg

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現在我們主要用的是歐式和側吸式，歐式煙機也叫直吸式煙機，在技術上是比較成熟的，噪音相對較小。側吸式煙機的吸凈效率更高，油煙在上升擴散之前就能被吸走，但是噪音相對也比較大。選購時候主要看排風量和風壓這兩個參數，一般選擇排風量在十五立方厘米每分鐘，風壓三百帕以上就可以。

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本帖最后由晨翔九九于 2020-9-6 11:44 編輯

二、灶具，灶具在國內整體水平都差不多，主要看熱流量功率，喜歡大火爆炒的要選5000kw的，沒有爆炒習慣就選個功率小一點就足夠了。如果對烹飪有極致的追求，就可以考慮用日本的燃氣灶，絕對是顛覆你對燃氣灶的想象。不過煙機和灶具建議購買套裝的，原因有幾個：第一個套裝更加實惠，第二個顯得廚房更加的美觀，第三就是很多套裝煙機和灶具帶有上下聯動的功能。

微信圖片_20190720144215.jpg

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本帖最后由晨翔九九于 2020-9-6 13:20 編輯

三、洗碗機，吃完飯后接下來就是洗碗。把鍋碗瓢盆往洗碗機里一放就完事，不僅比你手洗的干凈，而且還省水省電。

微信圖片_20190720144218.jpg

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四、烤箱，一個合格的食肉者怎么能沒有烤箱?烤箱分為臺式烤箱和嵌入式烤箱，臺式烤箱的容積較小功能相對比較簡單，價格普遍偏低。嵌入式烤箱的容積更大，功能更加豐富。

微信圖片_20190720144220.jpg

選購烤箱主要看兩個指標：? ?1、溫度的準確性? ? ? ? 2、是否帶熱風循環

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本帖最后由晨翔九九于 2020-9-6 16:47 編輯

五、蒸箱，蒸箱為你提供了另外的一種口感和體驗，可以讓你吃的更加的健康。蒸箱有循環加熱的功能，保證水蒸氣不會滴落到食物上。另外蒸箱的排氣量的也更少，不會出現廚房被蒸汽包圍的這種情況。選蒸箱重點關注蒸汽發生裝置，最好選擇封閉式直噴蒸汽噴發裝置。

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