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本帖最后由 有德有才小丫頭 于 2011-3-18 20:30 編輯
( A* ?- v* [( w3 ?蘭花繞指柔 發表于 2011-3-18 15:57 5 E, u5 b" Y8 i2 \+ \
回復 有德有才小丫頭 的帖子
& O, D0 g1 M. j% B8 p7 c' G8 @9 A5 K1 ^ a1 S
謝謝親的回復啊 ) o+ q1 c8 z2 y+ \% q0 M! s
+ e& g+ ?& N0 h% e
關于朧糊呢?' w- x: o, p* @
一來面是比較多. L( w L" b2 U2 Q s) K V( @5 K
二來正如親說的手搟面都朧糊,據我分析是手搟面上面那層淺黃色的粉末狀的東西
2 B. c; f4 Z: ]0 F" C( B! D有人說是棒子面,這個我也不太清楚8 K; I4 J' E" Q* U9 Y: U: F
總之想要朧糊就用手搟面 R9 ^& T" B" N# `# g5 ?- v2 X( p1 {% {
想要利索點就用掛面
1 H" e2 Z" t3 R, g
2 X- f* P) n/ ^' C2 p* b# c& G6 ^西紅柿放一個就OK了* N7 t' ~& b) j6 T `1 \* Y& l$ F; a
大小適用
9 X) u3 W0 ^# l. Q切成塊
# ~: _+ w, k9 Z& k1 H4 x$ t就如同家里涼拌西紅柿樣的塊( t/ w Q, E$ G1 S$ Z
5 a3 e9 Z6 a$ C番茄醬的用量 k7 f) j3 v3 q: d- k3 j
不太好形容
) x+ G8 ^/ ?3 v3 z# Q. l: {- `# ~大概在袋裝番茄醬的一半左右
! I9 o5 ?( R# f9 w6 \但要看面條的多少. F6 x5 @$ z7 f# R0 \
放少了沒有味道了
( o( g7 T1 u. L8 S0 D一般我是將大鐵桶的番茄醬炸了1 a9 o. R- g6 n0 k4 ^
分裝到保險袋中0 c5 b% \% i w: T4 ^; R- c7 @
冷凍) }6 h: A- U Y9 r+ a
這樣保存的時間比較長
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# o" z2 e U6 a' t& M' r還有什么不懂的
$ h p/ }# g# Y' o* z; [歡迎咨詢- j$ @" v* e/ V% i2 t
熱情解答
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