- 媽豆
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麻婆豆腐做法:(自創(chuàng)的哦)$ i* W; Z+ g1 n1 R5 {/ p
1、豆腐切小丁. U7 h* k9 z0 Q' _% l
2、調制麻辣醬汁,老干媽豆瓣醬少許、泰式辣椒醬少許、還有咱天津的蒜蓉辣醬,還有麻油(自己炸麻椒油)調制到一起就( }! e2 A: Z3 a" D
OK了
S, f2 G/ N% t, q K 以上材料的多少依據(jù)個人口味調制. E& M6 C5 y$ J; }7 p
3、熱鍋涼油炒肉末(肉末是之前包餃子剩下的豬肉木耳餡) N5 i. s; o8 j/ c6 R: M# i8 v8 X( Q
事實證明放肉末是十分好吃滴
% }: q" B* g# J2 G9 { 加入麻辣醬汁翻炒
2 m5 L$ g% x9 Y7 o' n6 A" n 再加入豆腐+ j5 d2 w+ V, K, T8 Z1 G: _
完工# J F1 s8 Z9 k" t& ], R9 v
是不是很簡單呀0 R# \: {: k8 m+ \" |. W7 P* K1 g
快來試試吧
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