luzixuan

其實就跟糖醋里脊差不多% V+ M) P0 R- o1 H& j, Z0 {0 T8 L 做的不地道; o# z. Y) N2 w* _1 A 東北的親們你們別拍我哈+ }7 l) O* a* x0 _6 n5 h # j9 s. p: s6 ~ 作法: 里脊肉切片, 放上鹽 胡椒粉(我放的五香粉 因為剛搬完家我家胡椒粉找不著了) 米林(日本一種甜料酒) 白酒 腌上一兩個小時.6 X: h: W# C. E. V0 g8 X& I 然后先裹淀粉 再沾蛋青 最后裹面 放油鍋里炸2-3遍. 然后乘在盤子里備用. 6 j' ~1 h/ @% ?) W( y3 b n + o+ N& u6 R$ E9 R3 q+ m* G1 z起炒鍋放油 爆香蔥姜蒜, 然后倒番茄醬 鹽 糖 一點點醬油 千萬不要多啊, 白醋一點點 最后雞精 T. b5 U: j8 H: {5 J# S& I' D 烹好汁. 把炸好的肉倒入汁里.4 y* d* k. l2 k! x5 w" c# D! O 最后淋上水淀粉 出鍋. % t5 K# o" U$ K. @ U' t' k8 x: k/ y I0 a& s/ E- }4 E : C2 i3 h. P# k! S6 W- f0 D4 u. }, i' V! | [ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-7-30 12:17 編輯 ]

rita787800

看著不錯，不過鍋包肉沒這么多汁吧，我老公家東北的，俺吃過正宗的殺豬菜

和雁悅色

我家東北滴，我最喜歡鍋包肉了

最愛梔子花

看著還不錯的，我小時候特愛吃這個，一去飯店就點* L8 _$ a' A8 J1 E* W3 F/ L* w 我家沈陽的

幸福小魔女

我看著挺好吃的

小砂子

不地道，不地道，一看顏色就不對

尚儒——多多

瑄媽可以開飯館了，什么都會做

鑫鑫媽

就是糖醋肉吧

乖秋秋俏媽咪

這個不錯