luzixuan

其實就跟糖醋里脊差不多 ( ]! }1 C7 T1 K" K9 Z) f" x4 f" B做的不地道* L$ `! [7 o* Y. s' e 東北的親們你們別拍我哈 2 _1 \& |, D: U2 g' r, @) a" D) z' T/ |2 _ 作法: 里脊肉切片, 放上鹽 胡椒粉(我放的五香粉 因為剛搬完家我家胡椒粉找不著了) 米林(日本一種甜料酒) 白酒 腌上一兩個小時. 6 R0 f6 V- R2 n9 I9 P# W" ^! ]8 X然后先裹淀粉 再沾蛋青 最后裹面 放油鍋里炸2-3遍. 然后乘在盤子里備用. % q9 z# @" f, W( n' J+ g/ K5 K) V9 ` / `% o4 G1 [- o7 A7 o起炒鍋放油 爆香蔥姜蒜, 然后倒番茄醬 鹽 糖 一點點醬油 千萬不要多啊, 白醋一點點 最后雞精 # e# b- m! A7 J. Q 烹好汁. 把炸好的肉倒入汁里.1 _3 H/ y6 i0 A: n; o" ~ 最后淋上水淀粉 出鍋. + K) e- w* {. x4 X& V. _ ; r/ C; T; ]3 |" r" p/ B9 a9 r. Q4 b) c g 2 L0 n# y: ~! K+ s* Y) g4 Q [ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-7-30 12:17 編輯 ]

乖秋秋俏媽咪

這個不錯

鑫鑫媽

就是糖醋肉吧

尚儒——多多

瑄媽可以開飯館了，什么都會做

小砂子

不地道，不地道，一看顏色就不對

幸福小魔女

我看著挺好吃的

最愛梔子花

看著還不錯的，我小時候特愛吃這個，一去飯店就點 : ]8 M: p0 F6 Y) f我家沈陽的

和雁悅色

我家東北滴，我最喜歡鍋包肉了

rita787800

看著不錯，不過鍋包肉沒這么多汁吧，我老公家東北的，俺吃過正宗的殺豬菜