紅色番茄

      自從玩烘焙以來一直就想自己能烤出生日蛋糕，每當看見有親們發帖，總是羨慕這些巧手的媽媽。無奈自家的烤箱太小，不能烤蛋糕，只能烤一些簡單的餅干，馬芬。于是在知道了長帝烤箱要一路飆漲的情況下，老公說正巧8月11號是我生日，就給我添置了我想念已久滴烤箱。到貨后，下午我就趁著孩子睡覺，趕緊操作一次。看了好多帖子，知道這個不容易成功，我又是新手，所以在操作的時候總是特別的緊張 小心翼翼的。過程圖沒有照，直接來成品圖吧。到點后我正要取蛋糕，結果孩子醒了，我就放下了，后來叫老公去弄的，倒扣好。老公問我，是不是現在脫模，我說我忘記啦，可能是吧，你翻過來來，然后我弄好孩子就趕緊看方子，我說趕緊在倒扣，等冷卻了在脫模。結果可能是折騰的原因吧，中間有點回塌了。不過后來我嘗了，味道很贊，口感很棒哈。但是我還有個問題，我用的是6寸模子。這個拷完蛋糕能爬多高啊？跟6寸模子一樣高嗎？我感覺我這個沒怎么爬呢，不知道是哪里的問題，高手們幫我看看，我這款蛋糕都哪里出問題了，我好改進，正確早日烤出好看又好吃的蛋糕坯。: _8 m1 M# ?$ ?$ W0 s3 ^! t

+ J* G  f) z. V4 ], P直接上圖哈，歡迎拍磚& ?# S  J8 C# q8 w2 r

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4 K9 j7 c8 j% |4 Q5 m: O中間回塌了，但是高度夠嗎？( m  T) p- m9 F' S

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美麗心晴.

看起來不錯哦

紅色番茄

回復 紅色番茄 的帖子& X( v3 L* `3 f7 e8 r0 A

5 m" P9 u; J/ j9 f1 V+ G, F2 T5 m3 q方子    溫度 時間 170 1小時 出不來這樣那

君之的方子  6寸的 180度 35分鐘

紅色番茄

看著不錯啊 新手做成這樣 我覺得應該驕傲了# G' O. V# G- t8 P+ X
生日快樂哈

謝謝親，你的模具到貨了吧，期待你的作品哦

紅色番茄

生日快樂

謝謝親的祝福

紅色番茄

我總是消泡  我都要愁死了

我也討厭消泡

紅色番茄

跟我第一次做出來的貌似一樣，烤的時候看著爬的挺高，拿出后，就矮了

是啊，我討厭消泡，呵呵

ゞo鈊汰乿oゞ

看著不錯啊 新手做成這樣 我覺得應該驕傲了) U- j- G! A8 c
生日快樂哈

泡菜腦袋

看著是消泡了