- 媽豆
- 13036
- 昵稱
-
- 經(jīng)驗(yàn)值
- 16106
- 在線時(shí)間
- 295小時(shí)
- 注冊時(shí)間
- 2010-9-7
- 積分
- 16401
- 精華
- 0
- UID
- 5083745
         
- 寶寶生日
- 2011-02-06
- 帖子
- 3193
|
自從玩烘焙以來一直就想自己能烤出生日蛋糕,每當(dāng)看見有親們發(fā)帖,總是羨慕這些巧手的媽媽。無奈自家的烤箱太小,不能烤蛋糕,只能烤一些簡單的餅干,馬芬。于是在知道了長帝烤箱要一路飆漲的情況下,老公說正巧8月11號是我生日,就給我添置了我想念已久滴烤箱。到貨后,下午我就趁著孩子睡覺,趕緊操作一次。看了好多帖子,知道這個(gè)不容易成功,我又是新手,所以在操作的時(shí)候總是特別的緊張 小心翼翼的。過程圖沒有照,直接來成品圖吧。到點(diǎn)后我正要取蛋糕,結(jié)果孩子醒了,我就放下了,后來叫老公去弄的,倒扣好。老公問我,是不是現(xiàn)在脫模,我說我忘記啦,可能是吧,你翻過來來,然后我弄好孩子就趕緊看方子,我說趕緊在倒扣,等冷卻了在脫模。結(jié)果可能是折騰的原因吧,中間有點(diǎn)回塌了。不過后來我嘗了,味道很贊,口感很棒哈。但是我還有個(gè)問題,我用的是6寸模子。這個(gè)拷完蛋糕能爬多高啊?跟6寸模子一樣高嗎?我感覺我這個(gè)沒怎么爬呢,不知道是哪里的問題,高手們幫我看看,我這款蛋糕都哪里出問題了,我好改進(jìn),正確早日烤出好看又好吃的蛋糕坯。* q3 h( C7 N+ x# Q4 }; |- n/ m
! f8 ~2 ^$ W& i5 s P3 h( h; |* v& a直接上圖哈,歡迎拍磚3 c. _- |% V+ T* k
) {. Q) a' o7 b. s
0 J- _1 \7 D" R% {; I0 k/ ]( \- b5 ~ ~9 A
中間回塌了,但是高度夠嗎?4 m& p: Z1 {( B( H4 S0 A
7 C( X/ L( |" ^, H" S5 x* C) i9 z
% q' J/ A" Q+ V7 M& G2 v4 g; {) ]2 p3 f& O4 f3 p- R$ r( _0 \
4 w7 e0 s, u6 Z) R; v
7 F9 W6 R7 R! H3 `6 z+ H% V- s, J- z
- a6 P0 u$ e. V' D0 Q: O
|
|