- 媽豆
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本帖最后由 美麗~靈魂 于 2013-3-29 09:22 編輯 ' |* n% @8 z7 y& C$ G6 s' Q8 v' j
6 z' @% `0 m' p蘇打餅干偶爾吃一點,也是挺不錯的% _* f2 |' g0 k
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海苔蘇打餅干7 j1 {5 N+ G9 V1 l* R
! \2 \& a" M. k2 p: |/ Z材料:低粉100 小蘇打1/8小勺 糖15 鹽1/4小勺 豬油30 蛋白30 海苔幾小片# g+ @! P9 P' m4 x7 H U2 F) p
, o1 ~6 h! L# O, G4 m6 z$ Z' [; P& }" k
過程:1.低粉,小蘇打過篩 加入糖,鹽,豬油 混合搓成粒粒面' j( w1 g& M3 K0 N( P; Z" r
2,加入蛋白,海苔碎 抓成面團4 V: F% T9 |# E& B% D% @
3,將面團搟成3MM厚的片,入冰箱冷藏1小時,取出切塊/ h# t6 A: b2 [" L& o% W+ x8 T
4.入160度烤箱,烤20分鐘,出鍋可食8 ?3 r9 o6 d) \' w) M* [; j0 ]
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