蛋清打發了 翻拌的 加料都是稱出來的 就是發不起來 很煩躁
來自[媽媽網iPhone版]

每次都是這樣的
來自[媽媽網iPhone版]

wtnaly★果果媽

是不是打過了啊？

回復 wtnaly★果果媽 的帖子. E# @7 A! D4 w8 s7 Z; ~1 o
是不是打過了啊？

( d6 Y: I* {% Y
就是打到提起一個小尖的那個樣的 哎 邪門了
來自[媽媽網iPhone版]

cherry8787

估計是蛋白打發不到位，如果做戚風，要打到一根筷子立住不會倒。
來自[媽媽網Android版]

回復 cherry8787 的帖子1 U1 Q- \/ V4 H$ g, D; D
估計是蛋白打發不到位，如果做戚風，要打到一根筷子立住不會倒。

, F) Z9 X  Y& G* g+ m6 V就是那樣的呀 還特意拿筷子試了一下呢
來自[媽媽網iPhone版]

cherry8787

不會是面粉的問題吧？用的什么粉，哪個牌子的？
來自[媽媽網Android版]

回復 cherry8787 的帖子
2 C" g  q2 V8 M, k# T不會是面粉的問題吧？用的什么粉，哪個牌子的？

# Y" |0 T. T, F+ O" t' X% R新糧蛋糕粉
來自[媽媽網iPhone版]